Gouda sajtot - kalóriatartalmú, hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, leírás
Gouda sajt nevét a holland város Gouda, ahol eladták a piacon már évszázadok óta. A város körül több tucat gazdaságok, ami ezt a sajtot.
A XIX században a termelés az ilyen típusú sajt kezdett terjedni az egész Hollandiában. Ez volt ebben az időben, gouda sajt lett a legnépszerűbb sajtot.
Kezdetben, Gouda sajtot kerek volt, mint egy kerék, lekerekített oldalakkal és megmérjük 12 kg. Belül, a sajt volt, halványsárga, kis lyukakat egész területet (kalorizator). Százalékos aránya száraz tömegére zsírtartalmú Gouda sajtot 48%. Vannak még kisebb változatai nagy sajt, akik súlya mintegy 4,5 kg.
Gouda - Holland sárga sajt készül tehéntej. Zsírtartalom általában a tartomány 48-51%, de néha kevesebb.
Fény gouda sajt enyhe krémes íz. Az érettebb a sajt, annál több karaktere megváltozik. Rájön erősebb íz és szárazabbá válik. Különösen büszke Gouda sajt sajt, hogy érlelődik majdnem egy évig. Ez az úgynevezett „holland mester”.
Az évek során jöttek létre különböző változatai gouda sajt. Például, mindenféle gyógynövények és fűszerek hozzáadjuk a sajtot a különböző ízű. Példák a Gouda kömény. gyógynövények, mustár, bors.
Kalória gouda sajt
Kalorikus Gouda sajt 356 Kcal per 100 gramm termék.
A készítmény és a jótékony tulajdonságait Gouda sajtot
A összetétele Gouda sajtot tartalmaz aminosavak lizin és metionin, vitaminok B, A, E, C és D.
Evés gouda sajt többnyire pozitív hatással van a bőr, csont, az intelligencia és a látást.
Javasoljuk, hogy használja azt a sajtot terhes és szoptató nők, valamint a gyermekek két éves (calorizator) .Ego táplálkozás segít gyógyulni után intenzív fizikai és mentális stressz.
Alkalmazása Gouda sajtot a főzés
Gouda sajt tökéletes reggeli, különösen finom vele, hogy meleg szendvicset. Azt is hozzá kell adni a különböző ételek igénylő hozzáadásával sajtot, mint például tészta, pizza, sütemény vagy sült burgonyával.