Finom pástétom kemencében sült - főzés receptek szerető feleség
Nem ez az első recept májpástétom, amit bemutatott az oldalon. És az összes receptet összetételében különbözik, az elkészítés módja, és természetesen, a következetesség. De ez a recept hízott máj fordul hihetetlenül kedves, homogén és puha. Még csak nem is vágja és elterjedése kenyér vagy zsemle. És hála a vajat, egy alapos Habveréshez és illessze a sütőben, vízfürdőben.
A változás az íz a hízott a tömeg, adjunk hozzá egy kevés szárított gomba, szelet sült hagyma vagy vágott aszalt paradicsommal. Bármilyen zöld lesz az út, és töltse pástétom új illat.
Ahhoz, hogy elkészíti a pályázati májpástétom, sült a kemencében, szüksége lesz:
- Máj - csirke, sertés vagy marha 500 g
- Hagyma 1 db.
- 1 fokhagyma fog.
- 50 ml tej
- Sóval és borssal. gyógynövények ízlés szerint
- vaj '70
Főzés ételek recept „Finom pástétom, sült a kemencében”
- Máj mosás, távolítsa el a vénák és plenochki, a tejet és hagyjuk 20-30 percig.
- Máj darálják együtt hagyma és fokhagyma, adjunk hozzá sót, borsot és a maradék tejet (amelyet használt áztató a máj).
- Melt vajat, hűvös és öntsük egy tömeget, majd törje össze egymáshoz rúdmixer.
- Pashtetnuyu sok törzs egy szűrő kis lyukakat.
- Öntsük formák, zsírozott, fedjük le fóliával, és tegyük egy másik hőálló tartályban nagyobb.
- Öntsük a vizet, hogy a felét fedi le a pitét.
- Helyezzük a sütőbe, előmelegített 160 fokos, és süssük 40-50 percig.
- Ready májpástétom hűvös, tiszta, és tároljuk hűtőszekrényben, amíg a kínálat.
Gyengéd májpástétom sült