Az eredeti görög termékek
88 görög termék megkapta a jele az eredeti termék.
Jelenleg Görögország megkapta OEM védjegy (védett eredetű). Ezek közé tartozik a 88 termékeket Sway Görögország, mint a 20-féle sajt, 10 féle olajbogyó, 27 fajta olívaolaj, 23 zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, 1 sütőipari termék, 1 haltermékek (halikra Mesologgi), sáfrány, méz, termékek Masztrix Chios szigetén. És ez magában foglalja az alkoholtartalmú italok: Raki, Ouzo, Korfu kumquat, likőrök öntött Chios és tsistrusovyh Naxos.
„A termék eredete”: olyan kötelező név egy régióból, meghatározott helyről vagy országból a termék előállítása során, mint például a „Feta Dodoni” feta sajt, Dodoni egy város a kontinensen állítja elő azt.
Korfu termékek ezek az ikonok a következők voltak:
St. Matfeos Olívaolaj
Olívaolaj St. Matfeos, kapta nevét a falu Sv.Matfeos ami körülbelül 25 km-re. Korfu város a déli irányba, és eredete a 16. században. Olívaolaj-termelés kezdődik a velencei uralom, amikor a helyi uralkodók arra kényszerültek, hogy a növény olajbogyó népességen proizvedeliya olaj. A helyi lakosok fizetnek éves juttatás minden olajfa. És manapság gyártott szűz olívaolaj. Most a Korfu szigetén több mint 4,5 millió olajfák.Olívaolaj van egy csomó egyszeresen telítetlen zsírsavak, ami csak hogy segítsen elleni küzdelemben „rossz” koleszterin szintjét. Olívaolajat ajánlott, akik a betegségek, az emésztőrendszer és a máj-és vesebetegségek. Helyi görögök használni olívaolaj nyers formában: a saláta és a főzés ételek és mint a dip a kenyér. Csakúgy, mint a szervezet tisztító vesz éhgyomorra olívaolaj, hozzá egy kis citromlevet.
Korfu kumquat.
Dzidzibira (gyömbér)
Dzidzibira vagy gyömbérsör egy kivágott Korfu. Ez a hagyományos ital kezdett előállítható Korfu szigetén az angol szabály, és továbbra is ezt a hagyományt a mai napig.
Dzidzibira áll citromlé, citromolaj, reszelt gyömbér legjobb minőség, a víz és a cukrot. Kis dzidzibira a húsfeldolgozó üzem működik Korfu és a „szakács” a kazánok csodálatos italt. Dzidzibira nagyon népszerű a forró hónapokban az év, mint úgy gondoljuk, hogy ő egy nagyon jó szomjoltó.