Sült csirke hagymával héber ~ Kulináris Akadémia okos háziasszonyok
Üdvözlet kedves olvasók Culinary Academy Intelligens szeretőit! Azt javaslom, hogy egy egyszerű és finom recept sült csirke héber, amely legalább az anyag és az idő költségek biztosítja a nagyon, nagyon jó eredmény.
Szükségünk lesz:
Carcass brojlercsirke - 1 db. (1,5-1,7 kg), hagyma - 1 db. szóda - ½ teáskanál só, fűszer csirke - igény szerint.
előállítás:
Főzés a forró vágás egy egész csirkét. vágjuk nyolc darab. Hagyma vágott apró kockákra, a hő az olajat egy serpenyőben és a hagymát, keverés közben néhány perc alatt. Ezután adjuk hozzá a hagymát szóda és keverjük meg.
Hagymát egy serpenyőben kezd hab, és a színe megváltozik, megszerzése egy aranysárga árnyalatú - ne aggódj, ez normális reakció. Sült hagyma hozzá a csirkét,
só, ha szükséges, meghintjük fűszerekkel csirkéhez. Öntsön egy fél pohár vizet, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a sült csirke alacsony lángon legalább egy órát.
Ezalatt az idő alatt az íj szinte az egész megoldás, a víz forrni kezd el, és sült csirke lesz édesen lédús, zsenge, ízletes.