Quiche spenót, sajt recept lépésről lépésre fotók
Szeretné tudni, hogy száz százalékos módja a takarmány egy baba spenót? Talán van egy tökéletes baba, aki mohón elnyeli minden étel a javaslatot. De ha a nyugtalan ugrál a konyhában, felfordítva a lemezeket, és előírja, piték, ahelyett, hogy egymással szemben a fű, akkor ez a recept az Ön számára. Miután készített quiche spenót és a sajt, akkor meg kell nézni a gyengéden Shustrik mindkét arcon eszik ugyanazt fű, egyszerűen finom és szépen rejtve gourmet sütés. Nézd meg a képeket, inspirálja. Készen állunk a mágia?
Klasszikus tésztát quiche
Kish - ez torta, amely egy bázis (omlós süteményt a darált teszt), a töltés és öntéssel. Ahhoz, hogy betöltse a vegyes sajt, krém (vagy tejföl) és a tojás. Ha megtanult főzni vágott a tészta könnyen jöjjön ki a saját quiche, álom töltelékkel, öntéssel.
elő kell készíteni a tésztát:
- Flour - 200 g
- Vaj - 100 g
- Víz - 5-6 Art. l.
- Egy csipet sót.
A töltelékhez, szükségünk van:
- Spenót - 250-300
- Sóoldat a sajt (Adyg, suluguni) - 150-200 g
- Bármely sajt - 100 g
- Egg - 1 db.
- Só, fűszerek ízlés szerint
A töltelék quiche lehet tenni bármilyen zöldséget és a darab csirkehús. Próbáljon ki különböző kombinációkat. Az egyik kedvenc a családban quiche csirkével és zöldségekkel.
Ebben a receptben teszünk egy igazi torta tavaszi zöldségekre.
Hogy betöltse a quiche:
- Tejföl - 1 evőkanál. l. csúszdával
- Egg - 1 db.
- Kemény sajt - 100 g
Hogyan készítsük elő:
Szitál a liszt (200 g) egy tálba, valamint egy csipet sót. A só van szükség nem csak íze, hanem, hogy teszteljék a megfelelő szerkezetet. Azt teszi, hogy omlós keksz és hasonlók.
Egy külön tálban törni a tojást, és keverjük egy villával.
Hideg olaj (100 g) vágjuk nagyobb kockákra.
Tedd a tál turmixgépben vajat és a lisztet. Nagy sebességgel őrölni őket egy finom morzsa. Kéne egy száraz keveréket a legkisebb darab olaj.
Természetesen, darált tésztát is főzött segítsége nélkül egy mixer. Csak öntse a lisztet rá egy nagy vágódeszka, dörzsölje az olaj hideg egy durva reszelő, és keverjük össze. Sétálhatunk tovább késsel ezt a súlyt. tésztadarabokat kéne akkora, mint egy köröm. Ezután adjunk hozzá tojást és a vizet, és gyúrjuk rugalmas tésztát.
Amikor a kis mennyiségű tészta, mint a torta, én igénybe a segítségével egy turmixgép. De ha teszek egy klasszikus „Napoleon” a vágott édes tésztát, meg kell tenni mindent kézzel (mivel az összes hozzávalót nem fér el a turmixpohár).
Forgalomba Pour tojásos és ragasztó masszát. Jellemzően, ezt a folyadékot ahhoz, hogy csatlakoztassa a tésztadarabokat egy.
De ha a tészta nem fog egy labdát, akkor lehet, hogy a víz.
Ebben a szakaszban nem kell sietnie, hogy öntse ki a vizet kis adagokban, csak egy evőkanál. A tészta ne legyen ragacsos és puha. Apróra vágott tésztát mindig szilárd, rugalmas és fényes. Ha azt veszi észre a fényt, így a vaj megolvad, és a sürgős szükség van arra, hogy olajat a hűtőszekrényben.
A labdát a tésztából élelmiszer csomagolja film, és távolítsa el a hűtőszekrényben 30 percig. Elküldése előtt a hideg jobb lelapul a tésztát egy palacsinta - így gyorsabban hűl és eléri a kívánt szerkezetet nekünk.
Hideg tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, roll out vékony réteget (0,3 mm).
Az űrlap levehető karimák (I átmérő 24 cm) torta tolerálható és formában szegélyek.
Átszúrja a torta villával egész felületén a tésztát a sütő nem fújja buborékok.
Egy jól fűtött kemencében (180 ° C) Levél krozh korábban púpozott annak „terhelés”. Meg lehet paszuly bab, borsó, csicseriborsó. Akkor megtisztítása után minden quiche bab a csomagot, használja legközelebb. A bázis a terhelés sült 15-20 percig. Ez a lépés szükséges ahhoz, hogy a tészta nem emelkedik sütés közben a torta, és nem fújja a buborékokat. Amikor zapechetsya alapján, meg kell, hogy vegye ki az árut, és így Korzh állni további 10 percig a sütőben sütni az alján.
Töltőanyagok a quiche sajttal és spenóttal
A felolvasztott spenót kombinálni reszelt sajttal. Keverjük össze a tojást, és próbálta vezetni.
Spenót töltéséhez nem tartalmaz vizet, azonban tekerni használat előtt.
Töltőanyagok a quiche
Osszuk a tojást, és adjunk hozzá egy nagyvonalú kanál tejfölt. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, és keverjük össze az összes.
Alapján sült lepény Tedd a zöld töltelék spenót, felöntjük tejföllel a tetején a kitöltés.
Készül pie küldje el a sütőben 25-30 percig. amíg főtt tölteléket.
Minden sütő sütés közben pitákat más. Fókuszban a rózsás színe a feltétek. Hogy ellenőrizze a készségét quiche megemlítenék a középső, torta alátétek ujját - ha nem a reszketés és sűrű, akkor quiche kész.
Nagyon szereti a Kishi, mert egy szelet tortát (különösen, ha kiegészített saláta) válhat helyettesítésére vacsora, vagy akár ebédet. Kish kényelmes, hogy vigyen magával útközben, egy piknik vagy egy séta. Varázspálca a modern nő számára mindig foglalt.
Ízletes és egészséges sütemény örömére az egész család. Jó étvágyat!
Ha azt szeretnénk, hogy feltölteni a képeket Instagram, kérjük, jelezze a tag # pirogeevo vagy #pirogeevo. Szóval lehet találni a fényképeit online, és élvezze őket. Én nagyon elégedett lesz!