Recept ropogós finom pilaf képet ízletes felkészülhessenek
A legjobb recept a finom pilaf bármilyen rizs
Mindannyian szeretjük pilaf. Sok recept ezt a csodálatos étel. Minden családnak megvan a saját receptje pilaf. néhány nagyon különböznek egymástól, mások nem annyira.
Nem állítom, hogy minden recept, csak főzni finom pilaf omlós. És ma, ő lesz a sertésborda.
Elkészítéséhez pilaf és szükségünk lesz:
- Ábra 3 csésze,
- 5-6 durvára vágott húst a sertés vagy marha borda, sertés (ideális nem egyszerű, és a bárány zsír farkú), 600-700 c.
- 3 sárgarépa, édes középvállalatoknak
- hagyma fej 3 közeg,
- Növényi olaj 50-70 gramm.
- só, bors, paprika, kömény (római kömény), borbolya. fűszerek pilaf forgalmaznak területén hús helyet ízlés
főzés pilaf
Történelmileg pilaf főtt egy vastag falú üstben lekerekített alján. Ellenkező esetben nem fog működni.
- Eleinte úgy tűnt, jó parazsékot a magas hő és öntsük vissza a növényi olaj. olaj hajlandóság a kinézetet fehéres pára.
- Forró olajban, először, hogy egy kis hagymát és pirítsuk, amíg megbarnul, akkor el kell távolítani a keserűség az olaj és hogy ez egy fajta különleges édes ízű. Ezt követően, vegye ki a hagymát az üst és újrahasznosítani.
A tűz nem csökkent tovább főzzük a magas hő.
- Szóló, egy üst húst a csont keverés és megsütjük, amíg aranybarna, úgy, hogy azok ne veszítsék szukkulencia.
- A sült hús hozzá apróra vágott hagymát fél-gyűrűk.
- Fry a hagyma a hús, amíg aranybarna.
- Sárgarépa, kockákra vágott, adjunk a bankot pörkölés után húst és a hagymát.
- Továbbra is megsütjük a sárgarépa a húst és a hagymát. megkeverve, amíg a megjelenése előtt sárgás árnyalat.
- Ezután öntsük a kannát forró vízzel (forró vízben lehet), hogy magában foglalja a bordák zöldségekkel.
- Fektetése fűszerek - paprika, kömény, borbolya, hozzátéve, só ízlés szerint, és takarósapkával a nehéz bizonyult, forralunk közepes lángon, amíg a gőz kezd kitűnjön a fedél alatt, csökkenti a tűz és eloltani párolt körülbelül 1 óra. Ezt hívják zirvak.
Míg sült hús, hagyma, répa és párolt zirvak.
- Ábra rendezni, mostuk, és hideg vízzel átitatott 15-20 percig, majd a vizet elvezetjük.
- Elaludni egyenletesen jól mosott rizst.
- Vékony sugárban a meleg víz utántöltő, hogy ne sértse meg a rizst réteg és, hogy kiterjed a fenti ábrán körülbelül 2-3 cm, felfőzzük.
- Ízlés szerint sózzuk.
- Fedjük ismét egy nehéz fedőt az üst, és várjon, amíg a gőz megy ki a fedél alatt.
- Csökkentse a tüzet, hogy a kiáramló gőz lassan és várjon 20 percet.
Mindenesetre lerakása után a rizst úgy látszik, nem keverjük a tartalmát, majd kiderül omlós rizzsel, risinka hogy risinke, elolvad a szájban.
- Távolítsuk el a kannát a tűzről, fedjük le az üst nem nyitott, várja további 15 percig, rizottó kell követelni.
Ez minden finom pilaf kész.
És az illata sült húst és a fűszereket a ház körül ...
Tálalás előtt pilaf üst, hogy adja át egy tálra halmozott úgy, hogy a húst és a hagymát és a sárgarépát voltak a rizs tetejére.
Pilaf lehet meghintjük apróra vágott zöldek, de azt hiszem, olyan jó. elég jó sós paradicsom. Azt mondják, hogy az íze emlékeztet az üzbég pilaf.
zivar már enni akar, mmmm
nagyon finom, és nem imeyuchi élmény maradt rasypchaty rizs, fokhagyma +
Köszönöm a receptet.
Általában főzök másképp obzharivaya külön hagyma, répa, adjunk hozzá egy kevés paradicsomot, vagy pár kanál édes lecsó.
Holnap juss - csak kétséges, hogy lenne inkább száraz, ha figyelembe vesszük, hogy ahelyett, hogy a bordák főzök marha darab ... nem gondolod? A fénykép pilau néz lédús és ropogós, és ízletes 🙂
Ui Fogok megosztani egy kis tanácsot, hirtelen hasznos valakinek. Amikor elmegyek pilaf „sínylődik” főzés után, fedjük le egy tiszta törülközőt és vízforraló fedéllel -, akkor az összes gőz elpárolog, csöpög a rizs, és áztassa Towelie)
Kedves Natasha. Boldog ünnep.
Szárazon nem kap pilaf marhahús. Ez elég olaj. Ne felejtse el, hogy ki pörkölttel marhahús kimondják, hogy a szálak könnyen elválasztható egymástól. És sikerülni fog.
Helló
Szeretném tisztázni képest olajjal.
Meg van írva, hogy dobjuk bele a hagymát, pirítsuk, amíg barna, majd újra meg,
és hogy ez az eljárás kiküszöböli a keserűség az olajat.
Itt szeretném tudni részletesebben: milyen olajat, ami keserűséget és hogyan szünteti meg a sült hagyma: okának kiküszöbölésére keserűség vagy egyszerűen elnyomja a keserűség?
A friss napraforgó és az olívaolaj nem vettem észre a keserűség, csak avas, de az utóbbi esetben jobb, hogy dobja az olajat.
Hála Vladimir a kérdést. Magától értetődő, ha az olaj finomítatlan vagy pamut eltávolítja a keserűség. Ha az olaj finomított, az orr csak ízletesebb. Mindenesetre, hagyma nem fáj. Észlelni, mint egy axióma.
Kérdezzen, amit a rizs jobb, hogy?
Ábra sem. Az Ön választása. Próbáltam különböző fajtákat. Csak nem összetörni.
Vegyük a recept a finom palacsintát hússal! Szeretjük a palacsintát és ...
Kacsa sült almával! Megtanulják, hogyan kell főzni finom! Jött a hétvégén ...
Egyen halat szürke tőkehal. Ez az ízletes sült szürke tőkehal! Heck igen ...
A jól bevált módja annak, hogy meghódítsa a szeretett - elkészíti sípcsontvédő! Mi csak nem ...
Egyszerű saláta cékla fokhagymás minden asztalon ott ...
Új burgonya vajjal és kaporral hihetetlenül finom. Friss zöldségek ...
Lush házi élesztőt palacsinta, hogy adalékanyagok. Palacsinta ...
Saláta Monomakh dekoráció minden ünnep asztalra! Saláta Monomakh Cap ...
Ünnepi saláta Napraforgó minden asztalra! Írja le a receptet! Ma készíteni ...
Nyúl tejszínes mustármártással! Próbálj ki egy csemege! Tisztelettel gála ...
Vitamin saláta karfiol! Tedd kész! egyszerű saláta recept káposzta ...
Ezzel a teszttel kiderülhet finom kukorica tortilla Hat hónappal ezelőtt, mi ...
Csodálatos ünnepi saláta gombával koreai! Koreai nekünk ...
Ez a saláta könnyen elkészíthető! Egyszerű saláta édes paprika és a ...
Ez bárány fogy vissza egyszerre - egy igazi csemege. Megvagy ...
Próbálja csirke sütőben sült krumpli! Ne feledd! Csirke sült ...
Megtanulják, hogyan kell főzni a legfinomabb Dolma. Szőlőlevelek egy kicsit ...
Könnyű salátát táplálékra bármilyen alkalomra. Lovely saláta ...
Ezek az ízletes fánk cukkini még nem próbáltam! Minden ...
Ezek pogácsákat kapunk nagyon finom, mint otthon az anyukák! Ha ...
Kitűnő előétel sajt fokhagymás minden alkalomra! Ez a sziget ...
Édes paprika, paradicsom, télen ez egy áldás! Elővettem a ...
Kitűnő előétel gomba gombák pác a nyaralás! Sokan azt hiszik, ...