Kínálunk főzni ropogós, levegős sütemények - Puri. Ez az indiai sütemények, amelyek készek elég gyorsan a legegyszerűbb termékeket. Puri kiegészítik házi ebéd vagy vacsora. Ezeket fel lehet használni kenyér helyett, hogy a vidéki, vagy az úton.
összetevők
- Búzaliszt - 250 g
- Víz - 140 ml
- Só - 0,5 tk
- Olvasztott vaj - 2 tk
- Napraforgó olaj - a sütéshez
információ
sós sütemények
Adagok - 6
Főzési idő - 1 óra 0 perc
indián
Puri: hogyan kell felkészülni
A mély tálba öntsünk meleg vizet megszórjuk sóval, és jól összekeverjük, hogy feloldja a sót.
Pre-szitál a liszt. Adjuk hozzá a meleg vizet és a sót. Keverjük.
Össze a tésztát egy labdát a közepén, hogy egy bemélyedés, és adjunk hozzá melegítjük olvasztott vajat.
Gyúrjuk egy lágy tésztát. Nestlé törülközőt, és hagyjuk pihenni 20-25 percig szobahőmérsékleten.
Puncs a tészta pihent podpylennoy ellátás, ossza 6 részre. Alakja minden labdát. Roll minden labdát egy vékony réteget.
Nos Rascal elegendő mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben. Sütemények kell úszni benne. Alsó munkadarabot. Ha a piros-forró olaj jó a sütéshez tortilla az egyik oldalon elhagyja 20-30 másodpercig.
Óvatosan fordítsa a másik oldalon, és továbbra grillezés. Sütés közben sütemények erős hullámzás és legyen hólyagos.
Puri kész. Helyezzük egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a maradék olajat és tálaljuk.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
