Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

Burgonya nagymama - a hagyományos étel a szláv konyhák, különösen Fehéroroszországban. Ugyancsak népszerű a balti országokban. Készítsünk ez a nyers vagy főtt burgonyával. Tálaljuk nagymama legjobb tejföllel és a tej, joghurt és más erjesztett tej italokat. A készítmény ételek gyakran tartalmaznak húst, de ajánlunk egy egyszerű lehetőség nagymama sütés a sütőben. A fő összetevők itt - burgonya, hagyma, szalonna.

  • disznózsír vagy szalonna - 200g;
  • hagyma (nagy) - 1 db.;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanál;
  • tojás - 1 db.;
  • Burgonya - 500 g;
  • só - ízlés;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint.

    Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

    Bacon apró kockákra vágjuk. Csepeg belőle a zsírt a serpenyőben. Kívánatos, hogy a serpenyő alján vastag volt, és a tűz, ha melegítjük - kicsi.

    Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

    Ha melegítjük a zsírt a szalonnát, add hozzá a kockára vágott hagymát. Keverjük megsütjük együtt, amíg a hagyma áttetsző.

    Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

    Burgonya dörzsölni egy nagyon finom reszelő, mint a palacsinta. Lé, ami kiemelkedik, összeolvad, de erősen nyomja meg a burgonyát nem kell.

    Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

    Hozzátéve zsír burgonya és hagyma, tojás, tejföl, só, bors.

    Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

    Minden összekeverjük, hogy homogén masszát.

    Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

    Burgonya elegyet formába öntjük bélelt pergamen papír. Esztrich.

    Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

    Süssük 30-40 percig 200 fok. Ready nagymama kell elvörösödik kissé az oldalán és a tetején. Adj headstock kissé kihűlni, majd kivette a formából, és darabokra vágjuk.

    A kérelem benyújtásakor nagymama öntözés tejfölt, és megszórjuk a fűszerekkel. Evés babku szükség a sütőben vagy mikrohullámú sütőben.

    Szintén zsírt adhatunk a fej sült hús, sült marhahús, és egyéb húskészítmények. Használja a nagyi és a csirke, bár úgy vélik, az eltérést a hagyományos recept. Azonban ki kell választania a recept, amit a legtöbb íz.

    További információk a témával kapcsolatban:

    Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

    Burgonya csónakok sajttal


    Főzni házi palacsinta

    Nagyi burgonya a sütőben kulinariada

    Fiatal burgonya a sütőben sült, bőrük

    Kapcsolódó cikkek