Miért ne mossa nyers csirke
Sokan valószínűleg meglepte a címe ennek a cikknek, több mint 90% -át a háziasszonyok inkább mossa csirke főzés előtt. Az okok bőven: szeretne megszabadulni nyálka; ismert, hogy a csirke - házaló baktériumok, írj róla recepteket. De miért nem szabad csinálni. folytatni fogjuk.
A nyers csirke élő baktériumokat Campylobacter és Salmonella. amely, ha lenyelik, mert gyomorpanaszok, hasmenés, láz, hasi görcsök, és súlyos esetben károsodásához vezethet az idegrendszer és akár halált is okozhat.
![Miért ne mossa nyers csirke (nyers csirke) Miért ne mossa nyers csirke](https://images-on-off.com/images/166/pochemunenadomitsiruyukuritsu-971157d4.jpg)
Mosni vagy nem mossa nyers csirke?
Tanulmányok kimutatták, Jennifer Quinlan az amerikai Drexel University, a víz nem öli meg, és nem mossa le a káros baktériumok felszínén a tetemet. De a kockázata annak, hogy átfújt munkaasztal tetején nagyon nagy. Ezt hívják aeroszolizálás.
![Miért ne mossa nyers csirke (csirke mosás) Miért ne mossa nyers csirke](https://images-on-off.com/images/166/pochemunenadomitsiruyukuritsu-4a3f6b0c.jpg)
Amellett, hogy a csirke nem kell mosni, tudatában kell lennie néhány szabály a készítmény a termék.
- Amikor dolgozik húst gyakran mosson kezet és törölje a játékfelület.
- Szét a fennmaradó termékek csirke, ne hagyja, hogy a nyers baromfi érintkezik a többi hozzávalóval.
- A minimális belső hőmérséklete a tetemet során sütési legyen 74 fok. Annak igazolására, ez kell egy konyha hőmérő.
- A lehűtött baromfi étel azonnal benyújtja a hűtőszekrénybe.
![Miért ne mossa nyers csirke (csirke mosás) Miért ne mossa nyers csirke](https://images-on-off.com/images/166/pochemunenadomitsiruyukuritsu-f28e0ff2.jpg)
Tartsuk szem előtt, hogy a szavatossági ideje minden húsétel kicsi. Sokkal jobb, hogy dobja hamburgert egy hete, mint később szenvednek kellemetlen mérgezés tüneteit. És gyógyszerek drágábbak friss húsdarab.
Figyelmeztetés ezt a fontos felfedezést, hogy szeretteik, ossza cikkek velük!