Lamb kolbász
Nagyon szép az asztalra, többek között kezeli ezeket a bárány kolbászt. És nem csak szépek. Az étel fűszeres és szokatlan, kellemes ízű és aromájú étvágygerjesztő.
Még ha nem tetszik birka étel kínált megér egy próbát. Sok ínyencek nem tetszik, mert a szag. Továbbá, nem mindenki szereti az a tény, hogy a bárány - drótos durva. De ezek a hibák nagyon könnyű eltávolítani.
Megszabadulni a szaga a hús nagyon egyszerű. Juh ázni néhány órán át (2-3 elegendő) hideg vízben. Ez lehet a vízben öntsünk egy kevés citromlevet. Hallgasd meg ezt az ajánlást. Nos, az íze természetesen szaporodnak aromák. Ők segítenek bárány nyitott új utakat, és egy fűszeres étel. Ő hozzájárulást tesz vörösbor.
Főzés bárány kolbász és lehet a sütőben, a grill. Ha megy, hogy sütjük nyílt tűzön, a fa nyársakat nem lehet használni - csak éget fel. Ha van egy barbecue, akkor a bárány kolbász Tekerjük le fóliával, és tegyük a grill. A grill, hogy készül egy sokkal gyorsabb, mint a sütőben.
Elege bárány kolbász részeit vagy lefektetett egy nagy tálra. Jó étvágyat nézne ki, ha egy tál saláta kikövezve. Amint lehet etetni friss zöldségek (paradicsom, uborka), mint egy kiegészítő, zöld hagyma, petrezselyem. Érdekes, hogy egy kis ízelítőt, ha megpróbál kolbász olajbogyó.
Lamb (700 c)
fűszerek a kaukázusi konyha (4-5 evőkanál)
száraz vörösbor (50 ml),
Lamb kolbász, főzés:
A készítmény ezen kolbászok, hogy vegye fel a húst megfelelően. Meg kell lennie szilárd és hosszúkás darab a héj. Ha megnézzük egy darab birka, vett a lábát, azonnal meghatározni, hogy mi darabok illeszkednek a kolbászok. Ezeket úgy állítjuk elő a bárány, de marha alkalmas. Szükséges 2-3 óra bárány kell áztatni a vízben.
Nedves dörzsölési a nedvességtől és a só, fűszerek. Lamb kolbász ki nagyon fűszeres. Ezért fűszerek kell sok. Pour őket egy tálba, majd minden húsdarabot obmoknite őket.
