Kapama bárány
Kapama receptek bárány - számtalan; Az alábbi - a legegyszerűbb és a legvalószínűbb, a legközelebb az eredeti lelkipásztori módszer eszik bárány.
Az összetevők tökéletes Kapama bárány
- Lamb - 700 gramm.
- Zöld hagyma - 4 gerenda.
- Zöld fokhagyma - 1 csokor.
- Sót.
De a fiatal fokhagyma nem tudott lépést tartani, ezért kellett használni
összetevők a nem ideális Kapama bárány
- Bárány - plusz vagy mínusz 700 gramm. A legjobb az egészben - a hátsó lábát.
- Zöld hagyma - 4 gerenda.
- Mint - 1 csokor.
- Kapros - 1 csokor.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Sót.
Állítsa be a hozzávalókat a módszer a készítmény nem befolyásolja. Mivel a módszer a főzés olyan egyszerű, hogy nem befolyásol semmit.
Ez annyira egyszerű, hogy meg tudja érteni, hogyan kell elkészíteni bárány Kapama ettől csak nézte a fotót
A legegyszerűbb módja annak, hogy készítsen bárány nevű Kapama bárány
- Főzzük a húst. Vegye ki a csontokat (ha nem hentes az Ön számára), vágja el a filmek és inak; Ha nem tetszik az íze birka kövér -, akkor vágja le a zsír, de jobb szabadságra.
- Cook a zöldek: zöld hagyma (zöld és a fokhagymát, ha van ilyen) darabokra vágjuk 3-4 cm hosszúságú; menta, kapor és snidling - karaj (menta és kapor - nagy, fokhagyma - kisebb).
- Tegyen egy kanna vagy serpenyőben vastag alsó közepes hő; amikor felmelegedett -, hogy a bárány, és megsütjük, keverés mellett, amíg meg nem hagyja, hogy a zsír (vagy gyümölcslé, amely egyébként, abban az esetben a tavaszi bárány majdnem ugyanaz).
- Miután a bárány hagyja, hogy a zsír, betette egy fazék fűszernövények, só (egy kicsit kevesebb, mint egy teáskanál, hanem egy ilyen intim ügyekben sós étel készült navigálni a saját ízlése), zárja le a fedelet, csökkentse a hőt alacsony, és főzzük 40 percig négy óra (ízletes akarat egyébként). Sötét - enni.
Ott Kapama legjobb burgonya, rizs vagy bulgur.
Van Kapama báránygerinc burgonya a legjobb (főleg a fiatalok), rizs, tészta vagy finom bulgur. Egyszerűen pitával - különösen, ha a tűz főzni.