Juicy csirke fokhagymás csemege mindent
Készül ebben érdekes módon a csirke, fokhagymás képes meglepni még a legigényesebb ízlését.
Lovers arany csirke kéreg szerencsés, mint a szendvicsek bőr nem szükséges, és el kell távolítani. Szelet kiőrlésű kenyér kell száradni a kemencében, vagy megsütjük egy száraz serpenyőben, szitálás olívaolajjal.
Ha van egy konyhakert vagy egy ház hatalmas mezőre, akkor bizonyára növekedni zsálya, ideális húsételek és saláták. Ha nem találta zsálya, cserélje ki a kedvenc gyógynövények, mint a kapor, petrezselyem vagy koriander.
összetevők
- 1 csirke
- 1 citrom
- Friss zsályalevél
- 3 gerezd fokhagyma
- 6 evőkanál vaj
- 1 csipet só
- 2 evőkanál olívaolaj
- Őrölt fekete bors
- petrezselyem gallyakból
- 2 kis hagyma
- Számos virágzat szegfű
előkészítés
- 1.Razogret sütőt 220 ° C-on Öblítsük le a csirke alatt hideg vízzel, és szárítsuk meg konyhai papírtörlővel. Vágva a citromhéj és a kis darabokra vágjuk, vágjuk a zsálya és a fokhagymát. Minden tegye egy tálba és adjuk hozzá a lágy vajat, egy csipet sót, és keverjük meg. Hámozott citrom negyedekbe vágjuk.
- 2.little éles késsel, hogy a metszést a bőr a csirkemellet és a comb. Spread az olaj keverék között a bőr és a hús, és finoman elosztva az egész felületen. Top csirke dörzsölje sóval, borssal és a növényi olaj. A belsejében a csirke, hogy szeletelt citrom, petrezselyem, apróra vágott hagymát negyedekbe.
- 3.Vypekat csirke 20 percig, majd csökkenteni a hő 200 ° C, és továbbra is 1 órán át sütjük. Csirke kész Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 10-15 percig. Ezután vágjuk a csirkét apró darabokra, és tálaljuk a szelet kicsontozott kiőrlésű kenyeret. A végén a szezon őrölt szegfűszeg és díszítsük zsálya vagy más gyógynövények.