GOST 4427-82
ISS 67.080.10
OKP 97 6152
Bevezetésének időpontja 1983/10/01
Korlátozza az érvényességi ideje alatt a rendelet az állami szabvány kivont 27.10.92 N 1461
Ez az előírás a narancs (Citrus sinensis Osdeck), összegyűjtöttük, szállított, értékesített Friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra.
1. BESOROLÁS
Narancs, attól függően, hogy a biológiai jellemzőit és a termék tulajdonságok két csoportra oszthatók a gyümölcstermesztési:
gyümölcstermesztési első csoport magában foglalja a vér a narancs és a köldök narancs (termései vörös cellulóz);
A második csoport - az összes többi fajta.
2. MŰSZAKI KÖVETELMÉNYEK
2.1. Narancs meg kell felelnie a követelményeknek és előírásoknak meghatározott a táblázatban.
Megjegyzés. Gyümölcs zöldes - gyümölcs világoszöld színű kifröccsenésekor zöld.
(Átdolgozott kiadás, Chg. N 2).
3. A FELTÉTELEK ELFOGADÁSA
3.1. Narancs elfogadott tételekben.
Ha van egy jármű felek száma lehetővé tette számukra, hogy tervezzen egy minőségi dokumentum megjelölésével az adatok az egyes tételek szerint 3.2.
Leszállításakor narancs vállalkozásokban kalibrációs és a csomagolás, tetszőleges számú különböző méretű narancs hagyjuk a párt a csomagolás különböző típusú és méretű.
Minőségének meghatározása és elfogadása narancs a kollektív és állami gazdaságok és más mezőgazdasági vállalkozások magatartása helyi gyűjtő szervezetek terén áru termékeket.
3.2. A dokumentum a show, mint:
A dokumentum száma és kiállításának időpontja;
bizonyítvány száma, a tartalom a mérgező anyagok és a dátumot a kiadására;
a termék nevét, és az eredmények minőségének meghatározása;
bruttó és nettó tömeg, kg;
a csomagolás időpontja és a szállítás;
száma a jármű;
távú szállítási termékek naponta;
dátum az utolsó kezelés növényvédő szerek és a nevük;
kijelölése ezt a szabványt.
3.1; 3.2. (Átdolgozott kiadás, Chg. N 1, 2).
3.3. Minőségének ellenőrzésére a narancs, hogy megfeleljen a követelményeknek e szabvány a különböző helyeken fél csomagolt gyümölcs tárolóedényben kell az azonos típusú és méretű, tegyék meg:
tételről 100 dobozok - három doboz,
Több mint 100 doboz - ráadásul egy dobozban minden azt követő teljes és nem teljes 50 doboz.
minőségbiztosítás tárgyát összes narancs a kiválasztott dobozok.
A párt a gyümölcsök különböző méretű érkezett a vállalkozásokban kalibrációs és a csomagolás, egységes mintát vesznek. helyszíni minta mérete - 10 gyümölcs. Spot mintákat egyesítjük, és az együtt alkotják a minta mérete nem kevesebb, mint 2% -a az adag tömegének, de nem kevesebb, mint 100 gyümölcsöket.
3.3a. Ellenőrző tartalmának toxikus elemek és a növényvédő szerek végezzük megállapított eljárás szerinti.
(Átdolgozott kiadás, Chg. N 2).
3.4. minőségellenőrzési eredményeket kiterjesztették az egész párt.
3.5. A minőségi narancs sérült bejelölve külön, és az eredmények csak azokra a dobozokat.
3.6. Válogatott minőségi narancs után minőségének meghatározására csatolt ellenőrzött félnek.
4. minőségellenőrzési módszerekkel
4.1. Narancs kiválasztott tétel, hogy meghatározzák a minőségi, lemérjük, és izoláljuk a gyümölcs a eltérések a minőség és a méretet a szabályok a táblázatban megadott, és egy külön zöld és rothadt fagyott a további mérések után.
Minden súlyú végezzük egy pontossága ± 0,01 kg.
4.2. Megjelenés, szín, szag és íz, a jelenléte a beteg és sérült gyümölcs határozza érzékszervileg.
4.3. Gyümölcs mérete, terület és egyéb mechanikai sérülés mérésével határozzuk meg.
(Átdolgozott kiadás, Chg. N 2).
5. csomagolás, címkézés, szállítás és tárolás
5.2. Dobozok sorban a csomagolópapír összhangban GOST 8273-75 (zárt fenékrész alá helyeztük, és a papír fedelét). Minden sor a gyümölcs is újra a papír.
5.3. A gyümölcsöket dobozokba csomagolva vagy átlós sorokat sakktáblaszerűen. Szállításakor a gyümölcs ipari feldolgozásra lehet szóló, a gyümölcs ömlesztve, kalibráció nélkül és perestilki.
5.4. Minden doboz jelölt segítségével egy stencil vagy paszta papír címke jelzi:
terméknév és gyümölcstermesztési csoportok;
kijelölése ezt a szabványt.
5.5. Narancs által szállított valamennyi közlekedési mód szabályai szerint a szállítás a romlandó áruk, ebben a módban működik a közlekedés.
5.5a. Amikor szállítja narancs szállítási csomagok összhangban GOST 24597-81 és GOSZT 26663-85 rögzítőeszköz és csomagolási eljárások szállítási csomagok - GOST 21650-76.
(Átdolgozott kiadás, Chg. N 2).
5.6. Narancs szállított hőmérsékleten 2-5 ° C-on a hűtött járművekben.
5.7. Narancs tároltuk hőmérsékleten 2-6 ° C és a relatív páratartalom 85-90%.