Buggyantott csirke recept - szakácsművészet napi
Ma meséljek egy szokatlan módja a főzés egy szaftos és ízletes csirke. Magyarul ez az úgynevezett receptek buggyantott csirke. „Buggyantott csirke” (buggyantott tojás, emlékszel?). Előnye a hagyományos főtt csirke vagy párolt, hogy egy ilyen „csirke buggyantott” megtartja az összes lé, és filé, még ha ez a hagyományosan száraz mell, nagyon puha és szaftos.
az összetevők listáját itt, és soha nem is lesz, mert nem annyira a recept a technológia. Mennyiségű fűszer, só, bors ízlés szerint venni. A legfontosabb dolog, amire szükség van - a filé, élelmiszer film.
Csirkemell filé, és távolítsa el a zsírt, és ha nagy, vágjuk hosszában két részre. Tegye a húst egy tálba, sózzuk, borsozzuk. valamint a szárított gyógynövények, amelyet választott. ÉN használ a szárított aromás növények. Adjunk hozzá néhány citromlevet, és keverjük össze mindent jól.
Míg a csirke pácolt, tedd egy tányérra egy kis lábasban vizet, és vigye el egy forraljuk. Ha a víz forr, csökkenti a hő.
Helyezzük a csirkét forró vizet és a fedelet. Főzzük 15 percig alatt alacsony lángon. Vegye ki a húst a vizet, viszont és vágás. Ha valamilyen oknál fogva nem készült fel egy meghatározott ideig (talán túl nagy egy darab felolvasztott filé vagy rossz), csak tegye a csirke vissza a vízbe, ahol forraljuk még pár percig. Kész a csirke darabokra vágva kisebb és szolgálják együtt illatos és ízletes lé, amely meg fogja találni a filmben, amikor azt kibontakozni.
Csirke főtt módon tökéletesen alkalmas összetevőként a töltelék saláták vagy szendvicseket. Ezen túlmenően, ez egy nagyszerű diétás ételek, amelyek segítenek változatossá a menüt, akik betartják a megfelelő táplálkozás.
Lásd még:
