aszalt szilva
Add a kedvencekhez
Miután megpróbálta különböző recepteket az aszalt szilva, én arra a következtetésre jutott, hogy ez a recept, fűszeres aszalt szilva - a legfinomabb. Előtte készül szárított savanyú szilva és édes egy aszalt szilva. Ezek megvannak az előnyei: például a sav benne van a kiváló húsételek és az első ételek, mint a grub, és része a sok édes desszertek és sütemények. De fűszeres szilva sokoldalú - lehet hozzá bárhol, akkor díszíteni az íze bármilyen étel: saláta, fő húsételek, előételek, desszert luxus. A szárított szilva szállítjuk a sajt lemez és a bor.
Röviden, ez szükségszerűen zagotovte és tartsa a hűtőben, ez nem csak örömet Önnek aromatikus elegancia.
Szakács lesz, mint a napon szárított paradicsom - a sütőben. Mivel a recept tartozik italnyaskoy konyha, ez várhatóan részt mediterrán növények. Azonban lehet kísérletezni a gyógynövények és a kedvenc.
összetevők
- szilva szilárd 1,2 kg
- 70-100 ml olívaolajat
- 4-5 gerezd fokhagyma
- növényi olaj 50 ml
- méz 0,5-1 cikket. l.
- tengeri só csipet
- Száraz fű (mediterrán és bazsalikom) 2 órán át. L.
Hogyan készítsünk aszalt szilva
- Először is, a vetőmag-vállalkozás, de érett szilva. Mossa le és távolítsuk el a magvakat. Minden vágott gyümölcsöt négyfelé. Meg lehet osztani a felére és mosdó, de akkor hosszabb ideig bunkó.
- Spread sütőpapírral vagy fóliával. Tegye a szeleteket egy tepsibe, top pépet.
- Egy kis tálban keverjük össze a növényi olaj, egy csepp mézet. Pick a kívánt szárított gyógynövények (Van egy kész sor mediterrán és bazsalikom). Ha van friss rozmaring vagy kakukkfű, hogy még ízletesebb.
- Pour bomlás szilva olaj-mézes keveréket, megszórjuk gyógynövények, egy kis sót. ÉN használ mézet ízlés szerint, én szeretem, ha aszalt szilva édeskés.
- Otpravyte szilva a sütőben, hogy készítsen 2,5-3 órán át. Beállított hőmérséklet 120-130 fok.
- Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre gerezd fokhagyma, akkor kell egy szendvics aszalt szilva a bank. Emellett a fokhagymát, erre a célra nagyon jó gyógynövények ízlés szerint, azonos rozmaring és bazsalikom. Az én esetemben nem volt friss zöldek, és újra hozzá szárazon.
- Top szilva öntsünk olívaolajat. Zárja le a fedelet, teljesen kihűlni, és tároljuk hűtőben. Van az eredeti táplálékra állvány 2-3 hónap.
