A diéta a fertőző betegségek
Teljesítmény üzemmód: 5-6-szor naponta kis adagokban.
A kenyér és a liszt termékeket. Tudod: kenyér búzaliszt vezető és az első osztályú, vagy a szárított zsemlemorzsa, száraz nesdobnoe sütemények és kekszek. Ne: rozs és a friss kenyér, sütés, süteményekben.
Levesek. Lehetséges: meglehetősen gyenge alacsony zsírtartalmú húsok és halak húsleves, fűszerezett tojás pehely, vagdalt húsgombóc; leves hús erőleves gabonafélékből nyálkahártya húsleves, leves húsleves, vagy zöldség erőleves egy főtt búzadara, rizs, zabpehely, tészta, zöldségek megengedett formájában pürét. Ne: zsíros leves, borscs, levesek bab, köles.
Hús és baromfi. Lehet: sovány húsok zsírtól, fascia, az inak, a bőr (a madár). A finomra vágott formában; gőz ételek marha, csirke, pulyka, Meg lehet főtt ételek - borjúhús, csirke, nyúl. Souffle és tört főtt hús; szelet, húsgombóc gőz. Ne: zsíros húsok, kacsa, liba, bárány, sertés, kolbász, konzervek.
Fish. Tudod: sovány hal, a bőr eltávolítása; főtt, a gőz formájában, termékek, vagy egy darab szelet tömeg. Ne: zsíros faj, sózott, füstölt hal, konzerveket.
Tejtermékek. Tudod: joghurt, acidophilus tej és egyéb tejtermékek italok. A friss sajtok és ételek azokból (mull, puding, puding, cheesecake gőz) -edik tejszín 10-20% zsír reszelt sajt; tej és tejszín adunk az étel. Ne: teljes tej és tejszín, zsírtartalmú tejföl, fűszeres, zsíros sajt.
Tojás. Akkor: főtt; Gőz fehérje omlettek. Ne: főtt tojással és sült.
Gabona. Can: megtörölte is, és félig viszkózus fél főtt zabkását hozzáadott húsleves vagy tej, gőz puding pudingok és dara, a rizs, őrölt hajdina és a zab gabonafélék (gabona- vagy törölje), főtt tésztát. Ne: búza, árpa, árpa, kukorica dara, bab, tészta.
Zöldség. Tudod: burgonya, sárgarépa, cékla, karfiol pürével, puding, gőz puding. Korai squash és a sütőtök nem töröljük. Érett paradicsom. Ne: káposzta, retek, retek, hagyma, fokhagyma, uborka, répa, bab, gomba.
Ételek. Akkor: zselés darált hús és a hal. Tojás, vagdalt hús az átázott Herring. Ne: zsíros és sós ételek, húsok, konzervek, saláta.
Édes ételeket. Ez lehet: nyers, nagyon érett, bogyós gyümölcsök és bogyók, édes és savanyú-édes, gyakran pépesített; sült alma; püré a szárított gyümölcsök; zselé, hab, kompót pépesítve, Sambuca, zselék; tejet és tejszínt puding; habcsók, hógolyókat a kocsonya. Cukor, méz, lekvár, dzsem, cukorka, zselé. Ne: gyümölcsök, rostokban gazdag, durva bőr, csokoládé, sütemények.
Mártások és fűszerek. Tudod: fehér mártással húsleves, zöldség leves; tej, tejföl, vegetáriánus édes és savanyú, Lengyelország. Liszt a szószt szárítjuk. Ne: akut zsíros szószok, fűszerek.
Italokat. Tudod: citromos tea, kávé és tea meglehetősen gyenge tejjel. A hígított lé gyümölcsök és bogyók, zöldségek; húsleves csípő és búzakorpa, gyümölcsitalok. Nem: kakaó.
Zsírok. Lehetséges: a vaj természetes formában étel. Akár 10 t. finomított növényi olaj a csészébe. Ne: minden más zsírok.
Becsült diétás menü №13 akut fertőző betegségek:
Első reggeli - zabkása búzadara tej, tea, citrom;
Ebéd - főtt tojás, húsleves csípő;
Ebéd - porított zöldséget leves húsleves (mező részek), a gőz, a hús pogácsákat, gabona rizs (mező részek), pépesített gyümölcs- befőtt;
Uzsonna - alma sütött;
Vacsora - főtt hal, burgonyapüré (fél adag), hígított gyümölcslé;