Szabályok világítás élelmiszer
Alapelvei világítás kialakítása bevásárló tároló
technikai információk
Kezdjük a matematikai és fizikai számításokat. Köztudott, hogy a fény mért lux. 1 Lux = 1 Lm (lumen) / 1 m2. Ezekhez a számításokhoz készítették megvilágítás sík a padló vagy a számlálók.
Az egyértelműség kedvéért, a következő példa. Ahhoz, hogy megfelelően fáradtság nélkül a szemet, a munka egy irodai világítás beépített fénycső az asztal fölött kell lennie mintegy 500-700 Lux. Hálózat kiskereskedelmi óriások, mint a Metro, szükség tervezők 1000 lux. Tesco Company - 750 Lux, Carrefour - mintegy 800-900 Lux általános megvilágítási szint tárolni.
Ez a szabvány, amely a világ hálózatok nem szabad megtörni többé, sem lefelé. Az évek során voltak győződve arról, hogy milyen fontos a jó világítás, kényelmes csak ügyfeleik számára.
Hipermarket, szupermarket
Amellett, hogy a helyes választás az általános világítási szint, fontos, hogy finomhangolása a színhőmérséklet. A leggyakoribb megoldás - semleges fehér fényt 4000K.
Mert lámpatestek általánosan használt fénycsövek és nagyfrekvenciás elektronikus előtét (ballaszt) a 25% -os megtakarítás az energia és növeli a lámpák élettartama.
Gyakran használt és a fém-halogenid kisülési lámpák reflektorok (High Bay). (Népszerű nevezik harangok).
Az ilyen lámpák olcsóbb, mint a világítás lineáris felfüggesztési rendszerek esetén fénycsövek, de itt vannak problémák egységességét megvilágítás. Ezen túlmenően, a „fény a harangok” mindent néz kimossák és érdektelen. Különösen a „elveszti” Az egyetlen fényes tsve- meleg része a spektrum - piros, sárga, narancssárga.
Ne feledkezzünk meg egy ilyen fontos tulajdonság a rendszer tárolja, vagy szupermarket világítás, az energiahatékonyságot. Hiba - fedezze hatalmas áruházak izzólámpák. Az általuk elfogyasztott hatalmas mennyiségű energiát, így hőt, amely nagyban növeli a hőmérsékletet az értékesítési szobában. A kimeneti itt egyszerű - ugyanabban a csavaros kupakkal más lámpákkal. Például kompakt fénycsövek, amelyek meleg és hideg színek.
Most beszéljünk a funkciók világítás különböző élelmiszer-csoportok.
Kenyér, édességek
Ehhez ideális halogén lámpák. Ezek azonban túl sokat fogyasztanak energiát. Ezért boltosok gyakran cserélni őket fénycső színhőmérséklete 2700-3000K, különleges nátrium lámpa White SON (2500 K). Hangsúlyozni kell, hogy a kereskedelmi berendezések a kenyér osztály köteles fenntartani a meleg hangulatú állagát és színét. Jó néz fa, szőlő és egyéb természetes anyagokból.
Tej, fagyasztott ételek
A tejtermékek szakasz és a fagyasztott élelmiszerek szakasz fontos hangsúlyozni, hogy a frissesség. A legjobb, ha megbirkózni ezzel a feladattal fénycső színhőmérséklete 4000 - 6500 K és színe jó (80% fölött). Az utóbbi tulajdonság teszi vonzóbbá csomagolás, majd adjunk hozzá fényerejét.
Hús és kolbász osztályok
Tanszék zöldségek és gyümölcsök
Növényi és gyümölcs vett metszet Illuminate lámpák vagy harang típusú irányított spotlámpák a fémhalogén lámpák egy új generációs kerámiai égő. Például, a gyártó az ilyen típusú Philips A CDM, és az Osram - HCI. Ezek a lámpák kiváló színvisszaadás (90%) és nagy fényerejű. Ennek fényében ezek a lámpák gyümölcsök és zöldségek meg a friss és ízletes. Hozzá kell tenni, hogy az ilyen lámpák érdemes egy UV-szűrőt, és nincs káros hatása. Ugyanakkor, a termékeket nem ajánlott, hogy megvilágítsa izzók - ők ettől elveszíti frissességét. És ez nem szükséges, hogy megvilágítsa gyümölcs- és zöldségfélék hagyományos fémhalogén lámpák. Ennek a terméknek nézd szalonképes.
Szellemek Division
Általános világítás lehet szabványos, jó szín. Szükséges hozzá fényerő címkéket. Azonban nem ez az egyetlen ajánlás. Amikor értékesítési drága borok és rövidital fontos kiemelő világítás. Bor nem szereti ultraibolya fényt. És műveltség kiemelő világítás, prémium alkohol alkalmazásával érhető el, az izzó vagy halogén lámpák.