Saláta füstölt lazac és a paradicsom - házi receptek lépésről lépésre fotók!
Ez egy nagyon finom saláta, annak ellenére, hogy a szokatlan kombinációja hal és paradicsom.
Hozzávalók saláta füstölt lazac és paradicsom
- piros hal hideg füstölés (lazac, rózsaszín lazac, cimborám) - 150-200 g
- hagyma - 1 db.
- paradicsom - 300-400 g
- citrom felét
- Só (ízlés szerint)
- kapor
Az elkészítés módja füstölt lazac saláta és paradicsom
1. A paradicsom leforrázott forró vízzel, és távolítsa el a bőrt. Vágjuk félbe keresztben, és óvatosan távolítsuk el a magokat.
Kis darabokra vágva, tedd egy tálba, enyhén sós, és hagyjuk egy ideig.
2. hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk.
Forgassuk bele a tálba, öntsük a citromlevet pácolja 5-10 percig.
3. Vágjuk a halat apró darabokra, tedd egy tálba a hagymát és a páclében 3-5 percig.
4. Paradicsom egyesíti a keletkező folyadék. Keverjük össze a paradicsom, hagyma, hal és óvatosan keverjük össze.
5. Tálaláskor meghintjük kaporral.
Jó étvágyat!