Puff csirkével és gombával

Ha úgy tetszik, pelyhes sütemények és gyors, akkor tetszik a recept. A tészta nem kell főzni, akkor lehet kapni bármelyik bolt. Ebből lehet készíteni leveles tészta leveles bármilyen tölteléket. Sajt, zöldek, csirke és a gyümölcs - bármit, amit szeretne! Célzást ízlésének és hangulatának! Amíg a tészta elhagyja a fagytól, akkor ideje, hogy tölteléket. Ma töltelék ajánlat kiadós, sűrű, akkor a csirke, a gomba és a zöldségek. Az ilyen puff csirkével és gombával tökéletes vacsora, vagy egy kiadós uzsonna, azok tökéletesen megfelelnek az éhség, örömére család és a szomszédok, hogy egy gyorsan a szaga házi! Sőt, elég gyors és nem túl drága.

összetevők:

leveles tészta élesztő nélkül - 500 gramm.
csirkemell - 1 db.
gomba - 4 db.
hagyma - 1 darab.
Az édes paprika - 0,5 db.
olívaolaj - 2 evőkanál.
kakukkfű - 2 szál.
só és bors ízlés szerint.
fekete és fehér szezámmag, tökmag dekoráció.

Főzni leveles tészta csirkével és gombával:

1. Készítsünk termékek felfújja. Puff pastry'll kap a hűtőszekrényből, és hagyja el a fagyott. Hagyma, bors Peel és hulladékai, törölje le a gombát, megmossuk nem tanácsolom, mert nedvszívó és lesz vizes. el lehet távolítani, ha a kívánt, gombával a tetején a bőrt.

2 csirkemell obmoem, srezh zsír és mi apró darabokra vágjuk, sóval és borssal. A csonka kakukkfüvet és megszórjuk csirke, Polom olívaolaj, jól keverjük össze, és hagyjuk a páclében 10-15 percig.

3. Miközben a hús pácolt, hadd zöldségek. Hagyma és édes paprika tisztítani fogjuk vágni kis kockákra, és hozott egy lemez egy kis pirított. Gomba fogjuk vágni ugyanazt a darabot, és hozzá a zöldségeket. Lassú tűzön pároljuk, amíg a nedvesség el nem párolog, nem szükséges, hogy grill, hagyja, hogy a zöldségek megpuhulnak és lédús. Vegyük le a tűzről a serpenyőt, hozzáadjuk a szeletelt csirke darabokat, és keverjük össze. Ez azt jelenti, hogy nem csirke sült. Csirkemell készül elég gyorsan, és ez nem fog megszáradni, ha kemencében sült marad puha és szaftos!

4. Eközben leveles tészta eltért fagyasztás. Puff adható más formában, és mi teszi őket formájában borítékot. Vágja le a kívánt darab leveles tészta, podpylim liszt a munkafelületre, prisyplem liszt tésztát, és óvatosan kinyújtjuk egy sodrófával réteg vékonyabb. Megpróbálunk a hengerelt darab tésztát téglalap bal és nem vetemedik. Tehát felfújja kapunk sima és gyönyörű. Fogjuk vágni a hengerelt réteg négyzetek egy oldalán mintegy 8-10 cm.

5. Az Mindegyik közepére fel körülbelül egy teáskanál a töltelék zöldség, gomba és csirkemell.

6. Rakjuk mind a négy sarkából a tetején, és össze kell nyomni, hogy azok összeragadnak. Az alábbiakban minden sarkon prizhmom is, hogy ne nedve folyt. A tojássárgáját és egy kis lazítás smazhem tészta tetejére, megkapjuk finom, ha sült héja. Prisyplem tetején minden puff szezámmag és tökmag. És akkor egy mák, köménymag vagy koriander.

7. Küldje el a puff a sütőben 20-30 percen át 180-190 fok. Vetem egy tepsi a sütéshez papír és enyhén olajozott. Pirított puff, és emelkedik a tésztát válik ropogós, és a töltelék marad lédús.

Finom puff csirkével és gombával készek. Segíts magadon.

Üdvözlettel, Hope Yurikova.

További receptek a helyszínen:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő