Milyen érdekes és ízletes idő Yakutskban
Yakutskban több érdekes projekt szervező kreatív és tehetséges fiatalokat. Az egyik ilyen projekt volt a „Edada”, akik összegyűltek körülötte hasonló gondolkodású rajongók. Ők szervezik témájú vacsorákat kinfolk Magazinstílusú szokatlan helyen. Hogyan jött az ötlet, hogy hozzon létre egy projekt, ahol a gyermekek keresünk helyen, inspiráció, minőségi termékeket és ötleteket a következő vacsora, mondtam a srácok „Edada” csapat - Julia Ohio, Tatyana Antonova és Alexei Semenov.
Hogyan jött az ötlet létrehozásának egy ilyen érdekes esemény?
- Mi töltötte az első vacsora a Pálmaház NEFÜ. Akkor mi volt a 11-12 embert. Minden a vendégek - a barátainkkal. Ez volt az első élmény a maga kihívásai, de nem kevésbé érdekes és szokatlan. Vacsora után volt a közönség, akik osztoznak érdekeit, és azt akarta, hogy továbbra is a projekt. Ez volt számunkra a lendületet és motivációt rendezésére a következő vacsora. Eddig általunk szervezett hat tematikus vacsorákat. Bár már részt hat hónapon tematikus vacsorákat, de érezzük, hogy csak most kezdik.
A legtöbb vacsora ötlet nagyon népszerű az egész világon. Kinfolk Magazine szervez ilyen vacsorák: az emberek összegyűlnek szokatlan helyen, próbáljon ki egy finom étel, mesterkurzusok és így tovább. Van egy projekt Moszkvában Stay Hungry, úgy néz ki, mint kinfolk tervezet kiadása. És jött az ötletet, hogy tart-e a vacsorát városunkban.
Milyen témák voltak a korábbi vacsorát?
- A második vacsora tartottak egy penthouse a japán házban Dzserzsinszkij, a harmadik - egy titkos bár, amely abban az időben csak nyitott. A bejárat volt szigorúan meghívók. A negyedik vacsora, rusztikus stílusban rendezett a park egészséget és boldogságot, „Sátán”, és akkor volt utcai élelmiszer és tengeri vacsorát.
- Amikor elhatároztuk, hogy tartsa a vacsora egy hajózási témát, keresve érdekes helyek elment a 202 környékén. Mi ott talált egy hajóállomás, amely már megállapította a rendezvény. Most tervezi, hogy a karrier a zenei vacsora közelében Hill of Love. Lesz élő zene, fogalmi dekorációk és még sok más.
Hogyan lehet csatlakozni a vacsora? Vannak-e olyan feltételeket?
- Nincsenek komplikációk, nagyon egyszerű: el kell menni az oldalunkon, és hagyja a csatlakozási kérelmet. És mégis, semmi mást csinálni. A belépő a vacsora költségeit 1500-2000 rubelt.
Ki a csapat?
Részt vettem egy vendég az egyik vacsorák, fényképezett, majd dolgoztam fudfotografiey. Tetszett az ötlet, vacsora. Találkoztunk a fiúk, és maradt a csapat.
Írtam Julia, amikor érdekelt a projektben, ő válaszolt. És most, a közepén a projekt kapcsolódik a fiúk vacsorát.
Nagyon örülünk, hogy mi is csatlakozott Alex. Elején a vacsora minden csak egy rémálom! Abban az értelemben, hogy mi - nem profi szakácsok. Nem tudom, mit és hol kell vásárolni, hogy mennyit kell venni, számítsa ki az összetevőket. De az Advent a Alexei megváltozott. Most már semmi probléma nincs vele. Mivel a tudását, és sok barátot szerzett a vendéglátás területén, akkor lehet bérelni egy professzionális konyhai berendezések. A nagykereskedelmi bázisok mindannyian tudjuk őt, hogy kiváló kedvezmények.
Kiderül, hogy Yakutskban, megtalálja a friss termék?
- Természetesen a városunkban vannak minőségi termékek, csak meg kell tudni egy hely, ahol meg lehet vásárolni őket. Az a tény, hogy már eladott a szupermarketekben - ez másodrendű termékeket. Meg kell, hogy egy friss élelmiszer-elosztó központok, tudni az eladók. Veszünk nagykereskedelmi alapon №66, néhány speciális összetevőket, hogy „Poyarkovo”, „Gourmet” vagy „Diamond” által Pjotr Alekszejev.
Pre-összeállít egy listát a termékek, amelyek megtalálhatók a városunkban, megfizethető áron. Ebben az esetben meg kell eredeti, sok finomságot: laposhal, a lazac és sok más különböző divatos ételek: olasz bruschetta, igazi házi hamburgert egy jó zsemle és a friss hús.
Milyen tevékenységeket tervezi, hogy tartsa a jövőben?