Mi csirke hasznos
Share on Facebook Twitter VKontakte Odnoklassniki
Sötét hús színe miatt a nagy véredények száma az adott madár izmokat. A konkrétabb izmok dolgoznak, annál inkább kell, hogy legyen a vénák és artériák, hogy a kínálat, hogy a vér, a sötétebb lesz a hús.
Csirke - Bird maloletayuschaya. Ennek megfelelően hullámzó szárnyak ritka és nagyon aktív munkájának, mellizom nem végez. Hús a mellkason, így kiderül, fehér és meglehetősen kényes. A láb - egy másik kérdés. Mivel a nagy szerelem a gyalogos csirke kell erős izmok a lábban. Éppen ezért a csirkecomb, amelyek használata a szervezet számára is, a készítmény hús minden esetben sötétebb lesz, és nehezebb.
By the way, házi galamb, amely minden esetben repülnek át a tyúkok, és a mell hús ugyanaz a sötét, mint a lábakon. És mivel feladataik sötét hús csirke eltér a fehér, mind összetételét és tulajdonságait.
Összetétel és kalória hatása az egészségre
A kompozíció a sötét csirkehús tartalmaz több zsírt, mint a csirke mell. Ez érthető: ez a madár lába van szüksége tápellátással, és hogy a zsír, és ezt az energiát kapunk. Tehát részeként 100 gramm sötét csirkehús tartalmaz 8,12 gramm zsírt, 19,7 g fehérjét, és nem tartalmaz szénhidrátot.
Természetesen a zsír összetétele csirkecomb gazdagon lát el minket a koleszterin, valamint olajban - kellően nagy számú rákkeltő. Mindez - a nagy kárt csirkecomb és bedryshek, ami miatt bizonyos táplálkozási nem javasoljuk eszik sötét hús csirke.
Továbbá, a kalória csirkecomb 157 kalória, ami nagyon értékes a sportolók, hanem veszélyes az alakja azoknak, akik kevés mozog. Ha ehhez hozzátesszük, itt a csirke bőre kár, nagyon zsíros, a készítmény sötét csirkehús lehet igazán félek. De nem olyan rossz!
Tény, hogy a káros csirke lábak időnként növelhető, függően az előállítás módjától. Sütés és grillezés e tekintetben - a legveszélyesebb módon. De forráspontja vagy Stewing - elég puha, főtt egész lábat elég lehet használni még a nagyon beteg emberek gyógyulni.
Milyen hasznos csirkecomb és lábak
Emellett nem szabad elfelejteni, hogy ez volt a csirkecomb amelyek nagy mennyiségű vas, magnézium, vitaminokat és aminosavakat, amelyek jó állapotának a vér, és hozzájárulnak a vérszegénység kezelésére. Ezen túlmenően, az ismert használata csirkecomb terhes és szoptató nők anémiában szenvedő. Sötét hús csirke ellátás, amely a sok B-vitamin hozzájárul a normalizálás az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Itt van a csirke lábak és a combok kell használni, mint egy kiegészítő termék.
És biztos, hogy szem előtt tartani, hogy a káros tulajdonságait sötét csirkehús többnyire megnyilvánuló túlzott használatát. Miután a vastagbélbe emésztetlenül eljutva akkor rothadás és vezet megsértését a bélflóra, és még a fejlesztés a rákos daganatok. Ez a károsodás sötét hús csirke sajátos bármely húskészítmény, még a dietichnomu.
Ezzel szemben, amikor a használata a lábak kis mennyiségben, amikor a hús van ideje szétváltak az emésztőrendszert, és hasznosítják a szervezetben, nem volt ideje, hogy elérje, ami akár a vastagbélben. Ezért a szerv lesz belőle minden előnyét, amire szükség van, de a kár az ilyen része csirkecomb nem fog növekedni. Tehát, mérsékelt evés, konyhakész csirke megfelelően és jó egészséget!