Manta-történelem tanfolyamok előfordulása
Manta egyik legnépszerűbb ételek népei között Közép-Ázsia, Pakisztán és Törökország, amely összetételében nagyon hasonlítanak a gombócokat. Úgy véljük, hogy a kínai gombóc tartozom azok eredetét. Ez ujgurok élő kínai készített étel neve „mantou”, ami szó szerint azt jelenti - „párolt kenyér”.
Fokozatosan, a recept az edény kezdett terjedni az egész Közép-Ázsiában és azon túl. A mai napig, úgy véljük, hogy ujgur szakácsok a legjobb szakemberek a világon a főzés gombóc.
A nagy különbség a derelye gombócok, nincs mód a tésztát, és töltelék gombóc gombóc és többnyire ugyanaz, a különbség csak - főtt gombóc, gombóc, párolt káposztával. Bár az ázsiai gombócok valamint ördögrájákkal és párolt. Hogy előkészítse a gombócokat speciális rács - Kaskala, amely fel van szerelve az alján egy dupla kazán, ez az étel az úgynevezett mantyshnitsey Oroszországban. Az igazság az a lényeges különbség, hogy a töltelék a gombóc nem telt el egy húsdaráló, és biztos, hogy vágni egy késsel vagy csatabárdot. Ott ördögrájákkal, ellentétben a ravioli kézzel készített.
Töltelék a klasszikus töltelék marhahúsból Cape, de sok Ázsia egyes részein, ahelyett, hogy a marhahús bárány, lóhúst, sőt teve. Hagyományosan, továbbá a húsipari adunk hagyma, tök és póréhagyma (dzhusay).
Manti szükségszerűen nagyon lédús, amely hozzáadódik az ujgur szakács töltelék teve púp vagy a tőgy Ázsia egyes részein hozzáadott zsírt a farkát és Oroszország hozzá szalonnadarabok, bár a gombóc szalonnás aromája és íze messze nem ideális.
A tészta a gombócokat készítünk, mint ravioli, legtöbbjük friss tésztát, összekeverjük a vízzel használata nélkül élesztő.
Manta tette fűszeres mártások, és ez az étel általában szolgált saláta bors, fokhagyma és paradicsom, kikészített növényi olaj.
Úgy véljük, hogy a köpeny sokkal jobb, mint a ravioli párolt. Cook gombóc és jó étvágyat!
Mi az átlagos jegy megengedheti magának?