Manta sovány tésztát burgonyával
összetevők
- A tésztához:
- 2 pohár (üveg-250g) a burgonya húslevest (húsleves forrni kg.kartofelya 1)
- 1 (250g.) Pohár ásványvizet gázzal
- 1 teáskanál szódabikarbóna nélkül tetején
- 1 teáskanál cukor
- 2 csipet só
- 100g.rast.masla
- 1 kg.muki (hozzávetőlegesen)
- A töltelékhez:
- főtt burgonya (amelyeket forraljuk broth)
- izzó
- fekete bors (ízlés szerint)
- só ízlés
- rast.maslo
Főzni
Ahogy ígértem, húsmentes gombóc a „univerzális” lean teszt! Nagyon vksuno!
Forraljuk hámozott burgonyát, amíg főtt, csatorna a levest a pohárba, (burgonya, ezúttal fogják használni mantyshek) sózzuk, cukor, szódabikarbóna, rast.maslo és a lisztet, összegyúrjuk a tésztát, meg kell lágy, nem tapadnak meg a kezét (tészta Mondom Ön és „lélegzik”), fedjük le egy ruhával, és hagyjuk „pihenő” .Prigotovim nachinku.Kartoshku hogy forraljuk húsleves, hideg, kockákra vágott, adjunk hozzá apróra vágott hagyma, só, bors, add rast.maslo, peremeshat.Raskatat tésztát kör , hogy egy kanál tölteléket, csipetnyi gombóc, mintha valaki hozzászokott, hogy egy kört ma tyshnitsy síkosított rast.maslom, főzzük egy pár 20 minut.Podavat szójabab vagy a paradicsom sousom.Vkusno, kiadós és újra-sovány.
Lépésről lépésre fotók
Recept: Manty sovány tésztát burgonyával. hogyan kell főzni a gyors és finom házi