Hogyan kell sütni a sütőben char finom receptek és hasznos információk
Természetesen, kevesen tudják, hogy mi a hal char. Arra utal, hogy a sorrendben lazac és magas tápértéke. Alapvetően ez a sós, főtt és sült, de mi megmutatjuk, hogyan kell sütni a sütőben char. Íme néhány finom receptek kerülnek bemutatásra, ahol a fő összetevője ez a piros hal.
Érdekes információkat és hasznos tulajdonságokkal
Ellentétben rokonaik csík egészen kicsi - nagy példányok elérheti a maximum 90 cm Mivel a kis méret a halak főzni még könnyebb -. Nem kell vágni. Megjelenése nagyon hasonló a lazac, kivéve, hogy a mérlegek sokféle hal annyira finom, hogy nem lehet tisztítani. Ez előnyt jelent.
Azonban, íz csík kissé gyengébb minőségű csemege piros halak, mint a lazac és coho lazac, de ez kevésbé zsíros, és a kapott kiváló ételeket. Ez széles körben elterjedt a Jeges-tenger, Svalbard, Csendes-óceán északi és Szibériában. A természetben, több fajta hal: sebes pisztráng, pataki pisztráng fehér, tibeti Loach, Levanidova, bajuszos Loach, Loach Tarantsev, sarki pér.
Függetlenül attól, hogy a minőség hal egyedülálló és nagyon hasznos része. Tudományosan bizonyított, hogy a 100-grammos adag van jelen napi mértéke az aszkorbinsav, valamint a niacin, a magnézium, a vas, B6-vitamin és B12. Hasznos tulajdonságok megmaradnak még a sózott és füstölt. Meg kell jegyezni, hogy a kalória értéke 100 gramm. terméket 135 kcal.
Delicious pisztráng fólia a sütőben hagymával
előállítására komponenseket. egy darab piros hal, hagyma, egy kis növényi olaj, fekete bors és só. Zagotovte fólia és sütőformák.
Használhatja fagyasztott kibelezett hasított fej nélkül és uszonyok. Roll be keveréke só és bors. Használhatja bármilyen fűszerek, ha szükséges. Spread a sütés fólia, kenje meg olajjal, és feküdt a hal.
Sült pisztráng tejföl
Termékek az étel:
-száz gramm fehér bor;
Főzni char a sütőben: utasítás
Kibelezett hasított test, vágja az összes uszonyok és alaposan öblítse le. Minden oldalról, beleértve a belső, bedörzsöljük sóval. Helyezzük a halat mély alakú, és állítsa egy előmelegített sütőben (170 ° C). 20 percig sütjük, periodikusan szakadó kicsapjuk gyümölcslé. Egy idő után töltse meg a bor, majd további 10 percig - tejföl.
Hagyjuk állni 5-7 percig, hogy bánkódik, és húzza. Ebben a változatban a halak kiderül nagyon puha és szaftos - Yum! A legjobb köret egy saláta friss zöldségek, fűszeres citromlével és növényi olajjal.
Hal a mustár-tejszínes mártással
Pataki pisztráng a sütőben, akkor sütni az alábbi recept: hogy a tetemet, hat burgonya, petrezselyem, mustár (10 gr.), Egy pohár tejföl és fűszerek.
Hámozott burgonyát vágjuk vékony körök, és elterjedt egy tepsibe, fűszerezett fűszerekkel és öntsük a növényi olaj. Carcass kell apró darabokra vágjuk, és tegye fel a burgonyát.
Egy tálban keverjük össze a mustárt, tejszínt és az apróra vágott zöldek és öntsük a keveréket egy edénybe. Tedd formában a sütőben 30-40 percig (180C). Itt van egy nagyon ízletes char kapott a sütőbe zöldséges tejszínes mártással.
