Grillezett lazac egy serpenyőben
Grillezett pácolt lazac
Recept: 800 g kibelezett lazac, citrom, egyharmad csésze gránátalma leve; olívaolaj, só, borsGrillezett pácolt lazac - Főzés
Salmon, vágva 4-5 db, szórjuk a leve fél citrom, dörzsölje sóval és borssal; páclében egy fél órát.
A pácolt lazac, ecset, vajjal, megsütjük mindkét oldalát, amíg főtt a grill.
Sült pácolt lazac sült zöld, citrom ékek.
Lazac sült zöldséggel
Recept: 700-800 g lazac filé, 2 tojás, 50 g liszt; fél gerenda petrezselyem, kapor; növényi olaj
Lazac sült gyógynövények - főzés
Lazacfilé darabokra vágjuk, sózzuk, meghintjük borssal, hagyja, hogy a redőny fél óra. Az apróra vágott zöldek.
Adag lazac dip a felvert tojással, roll a lisztet és pirítsuk gyorsan mindkét oldalán a forró olajba; hozza készségét a sütőben.
Grillezett lazac burgonyapürével tálaljuk zöldek.
Lazac sült gyömbéres
Recept: 800 g lazacfilé, 5 cm gyömbér, mustár befejezte teáskanál, egy evőkanál méz, egy evőkanál szójaszósz; növényi olajLazac sült gyömbéres - főzés
Vágott lazac filé részeket, prosalivaem.
Ginger dörzsölje egy kis reszelő. Adjuk hozzá a mustárt, mézet, szójaszósz. Adunk töltőállványt.
Lazac steak sütjük, amíg főtt az olaj, akkor shift egy tálba.
Grillezett lazac gyömbéres kabát öntettel; Tálalva zöldség- és főzelékfélék.
Lazac pörkölt fóliában
Recept: 800 g lazac filé, citrom, 4 paradicsom, 2 evőkanál növényi olaj és az apróra vágott zöld bazsalikom; fólialap
Lazac pörkölt fóliában - főzés
Lazacfilé darabokra vágjuk, ázni a citromlevet, sót, meghintjük borssal; egy fél órát pácoljuk.
Paradicsom apróra vágott, kevert bazsalikomolaj.
A fólialap feküdt paradicsom keveréket, részei lazac. Az élek a fólia csomagolást. Lazac sütjük 10 percig a grill.
Sült fóliában Lazac tálalva mártással.