Fat Marha sült - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai, leírás
A kiváló minőségű marhahúsra faggyú-extra faggyú végezzük két lépésben. Fat után kapott olvad el első az úgynevezett első levet. Szétválasztásával a lé a első része a legalacsonyabb olvadáspontú elő marhafaggyú fajták extra. Ebben a magas zsírtartalmú alacsony olvadási hőmérséklet (nem magasabb, mint 32 ° C). Fat kellemes íze és illata.
Marhafaggyú prémium állítunk elő a kiválasztott, a friss háztartási nyers szalonna. Fat színe halványsárga vagy sárga (kalorizator). Konzisztencia szobahőmérsékleten szilárd, az olvadt formában, a zsír átlátszó. Íz prémium marhafaggyú legyen tiszta, mentes minden idegen íz és szag.
Marhafaggyúnak 1. fokozat csepeg a belső zsír nyers. A színe és állaga is alig különbözik a legmagasabb fokozatú a zsír, de ez a termék könnyen íze ropogós Shkvarov.
Marhafaggyúnak 2. évfolyam készül a jó minőségű nyers szalonna. Erre az osztályra termék szabvány lehetővé teszi, enyhén szürkés vagy halványzöld színe és illata pirított Shkvarov. Az olvadt faggyú 2. fokozat nem lehet eléggé átlátható.
Kalóriájú zsír marhahús olvasztott
Kalorikus olvasztott zsírosabb marhahúsra 897 Kcal per 100 gramm termék.
A készítmény és a jótékony tulajdonságait olvasztott marhafaggyú
Zsír marha elolvadt összetételét tartalmaz a telített és telítetlen zsírsavak, koleszterin, kőris, vitamin E, béta-karotin. nátrium. kálium és foszfor.
Sült marhahús zsír hasznos erőssége fogak és csontok, a bőr és a belső szervek.
A zsír marha elolvadt főzés
Olvasztott marhafaggyú használt főzés extra a sütéshez hústermékek (calorizator). Hála a kiváló ízét annak használata más forró ételek és sütésre alkalmazható nagy mennyiségű zsírt (sült).