Főoldal főtt kolbász - recept
Ma nem minden nő akar etetni a családját vásárlás kolbász. Rég elmúltak azok az idők, amikor a húskészítmények szigorúan betartani GOST és mindig állt a természetes hús. Manapság, a kolbász, amely csak nem fog találni, és a keményítő sűrítő, és a szójabab, valamint minden stabilizátorok, ízfokozók. Ha szeretné, hogy a kísérlet és kérjük a szeretteit egy finom és egészséges ételeket, akkor nézzük meg, hogyan, hogy a főtt kolbász otthon.
Előállítása főtt kolbász otthon ad bő teret a kreativitás és a fantázia. Ez lehet bármilyen hús, használja a különböző adalékanyagok: gomba, sajt, olajbogyó, stb A legfontosabb dolog - ez a vágy, hogy többet az új dolgokat! Nos, hadd folytassa vizsgálni a recept főtt kolbász.
Recept házi kolbász
- csirkehús - 1 kg;
- zsír vagy zsír - 100 g;
- tojás - 1 db.;
- keményítő - 2 evőkanál. kanál;
- tej - 1 evőkanál.;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
Hogyan lehet főzni főtt kolbász otthon? Ez nagyon egyszerű. Elkezdjék a hús és a zsír és darálják, és grind egy turmixgépben közepes sebességgel. A kész előre darált add felvert tojásfehérje, só, keményítő (feloldjuk 1 evőkanál. Spoon tej) és fűszerek. Minden mix alaposan. Ezután óvatosan öntsük a tejet, és adjuk hozzá a feltétek: gomba, sajt vagy olajbogyó. Azután vegyünk elő egy közönséges műanyag zacskóba vagy műanyag fóliát, és átterjedt a tölteléket. Óvatosan csatolja hozzá az alakja kolbász és szorosan árukapcsolás. Az első alkalommal nem teszi túl vastag, és ez nem forraljuk.
Kísérlet, ne otthon főtt kolbász ezt a receptet a különböző húsfélék, különböző tömések, és minden alkalommal meglep családját kulináris élvezeteket. Jó étvágyat!