Csirke koldus - blogok
Legend első ízben készített csirke koldus. felvette szakácsok
ötlet évszázadok tökéletesítette, és ma már - az ínyenc ételek,
amely szolgált az éttermekben. És akkor főzzük egy piknik -
ez lesz egy igazi élvezet.
első legenda. Fogott egyszer egy koldus csirke. Ő lett a
Az egyetlen ingatlan az idő - nem volt semmi rossz vagy
kemence, vagy otthon. Azonban éhség nem a nagynéném, és ez az, ami jött a koldus - csak
csirke maszatos agyaggal, és süssük a tüzet. Meg? Igen, ez az egyik
Népszerű ételek a világ minden tájáról, és ez, valamint a különböző
Egyéb kulináris - Kínából.
Úgy gondoljuk, hogy ezen a módon egy különösen sült csirke
illatos, Elkészítés után a saját levét. Most van
Sok fajta recept csirke koldus, néha készítünk még
azzal a kiegészítéssel, a sertéshús.
Ahogy mi, szemben a szegény, nem konyhakész csirke
lassan és kényelmes környezetben, hogy az ebből származó előnyöket a lehető legnagyobb
jó. Először készítse elő a csirkét. Alaposan meg kell kopasztott, távolítsa
abszolút mindent volosochki. By the way, a legegyszerűbb lehetőség
Főzés baromfi ily módon - nem vájd. tollak
visszahúzódni főzés után agyaggal. De megyünk, hogy lezárja
csirke a levelek, és élvezze a gazdag aromájú fűszer. Ezért még egyszer,
- kopasztás, akkor - lé. Ehhez szükséges:
Először a csirke daubed keveréke só, fokhagyma, szójaszósz,
ecet, csillagánizs, és hagyjuk állni, mint percenként 20 Azután belül
hasított hagymát, reszelt friss gyömbér, szezámmag. képes
borssal, reszelt citromhéjat.
Most csomagolja a csirkét levelek. Kínában, az erre a célra,
lótusz levél vagyunk a legalkalmasabbak erre a célra elhagyja Peking
káposzta. Óvatosan csomagolja őket pácolt hasított, majd
Végül, - keni agyag, körülbelül 2 cm vastag. Mindezek
összetett eljárás, természetesen lehet helyettesíteni egy egyszerű hüvely
vagy sütés fóliával és főzzük a sütőben csak csirke. de ő
eltér a valódi csirke koldus, mint otthon sütötték
burgonya - ebből füstös, túrázás.
Ha még mindig egy piknik, vagy abban az országban, tedd egy tálba agyag
érett jó tüzet, és nézni. Amikor az agyag égett, mintha
világít a tűz, a csirke kész. Óvatosan vegye ki a vörösen izzó tojás,
Adunk egy kis hűvös. Clay forgatás, próbáljuk ki a csirkét
hasa - halmozódott fel a fűszeres húsleves, amely jól öntözött főtt
rizs vagy a burgonya.
Tehát szét a tojás, távolítsa el az agyag ... Az illat - rendkívüli.