Savanyú káposzta mézzel, hasznos és ízletes
Savanyúkáposzta gyors főzés mézzel lében.
Savanyú káposzta finom és hasznos, egy raktár a vitaminok, nélkülözhetetlen tulajdonság őszi és téli asztalra.
Akkor nakvasit sok káposzta egyszerre, és ha teheti, savanyú szükség a tél folyamán, különösen fontos, ha van egy nagy hűtőház. 🙂
Recept gyorsan savanyú káposzta mézzel csak egy ilyen alkalomra.
Recept Savanyúkáposzta mézzel lében:
- káposzta
- sárgarépa
- sóoldat 1 liter vízben
- Só - 1 evőkanál csúszdával
- méz - 1 evőkanál
Fej káposzta tisztítani a szennyeződés a levelek és szárak, ha szükséges, mosás, száraz és vágja a finom csíkokra.
Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és lereszeljük.
Keverjük össze a káposzta sárgarépa és áttörjük egy kis kezével.
Hajtsuk a káposzta egy három literes üveget, simító, de nem túl szorosan.
Készítsünk sóoldattal: hűtött forralt vizet, hogy feloldja a só és méz. A 3 literes kanna igényelnek körülbelül másfél liter sóoldattal mossuk.
Öntsük a sós a jar, hogy a teljes káposzta teljesen lefedett velük.
Fedjük le a jar fedővel vagy egy tiszta ronggyal.
Hagyja káposzta jar szobahőmérsékleten 2 napig a fermentáció során.
Akkor jar káposztával tegye a hűtőbe. Egy nap gyorsan savanyú káposzta mézzel lesz kész.
Savanyúkáposzta áfonyával
"Data-title =" "adatok-top1 =" 150 "adatok-top2 =" 20 "adatok árrés =" - 60 „>