Mi kenyér több hasznos
Kenyér évezredeken át, joggal tekinthető az egyik kapocs az étrendben az emberek szerte a világon. Jótékony tulajdonságait, és az értéke nem lehet túlbecsülni. És az illata a frissen sült kenyér szinte nem hagyja közömbösen senkit! Azonban sok modern orvosok és táplálkozási azon a véleményen vannak, hogy a kenyér nem szeretne zárni a listából az összes termék, aki tartja a diétát, miután a szám, és az egészségüket. Annak ellenére, hogy az elején az új évszázad, jelentősen csökkent a népszerűsége ennek a terméknek, a kenyér még mindig az asztalon a sok ember. Szóval milyen kenyér hasznosabb? És hogyan kell kiválasztani a kenyér, amely nem csak ízletes, hanem nem árt az egészségre?
Búzából vagy rozsból?
Fehér vagy barna kenyér választani? Ez a kérdés már régóta aggodalomra ad okot, hogy sok. A „Extra osztály” teszi az emberek bizalmát, és a pozitív érzelmek. A legtöbb esetben ez igaz, de nem abban az esetben, liszt a kenyér. Búzaliszt, amely nyert egy ilyen szép és ízletes kenyeret, süteményeket és kenyeret levegőben a legkisebb tápanyagok miatt feldolgozásra. A kenyér fehér lisztből készült leggyűlöltebb sok kalóriát tartalmaz. Ezen kívül számos fehér kenyér a táplálkozás nem csak a vezető túlsúly, hanem a több kellemetlen következményekkel jár: a cukorbetegség, a szívbetegség és a gyomor-bél traktusban.
Éppen ellenkezőleg, rozsliszt, durva, ami megtartja néhány gabona héj tartja hasznos tulajdonságait. Kenyér készült ez a liszt nem olyan vonzó, hogy nézd meg, de ez volt az, aki segít fenntartani a forma és a problémák elkerülése érdekében az emésztést. Fekete kenyér (kenyér túlnyomórészt rozsliszt) ajánlott, még az emberek az elhízás.
Barna kenyér keverékéből készült fehér búzaliszt és rozsliszt. Azt is figyelembe kell venni, hogy sokkal hasznosabbak, mint a fehér kenyér.
Kenyér korpa - természetes gyógyszer!
A többség véleménye szakemberek, a leghasznosabb gabona - korpa. Bran outputted az emberi testből toxinok, erősíti az immunrendszert, és tartalmaznia kell a sok vitamin, rost és fehérje. Úgy néz ki, egészen lenyűgöző, és a betegségek listáját, amelyekben ez a kenyér ajánlott felvenni a diéta:
- diabétesz;
- elhízás;
- atherosclerosis;
- epekövesség, stb
Kenyér korpa tökéletesen emészthető, javítja a bél, és sokkal kevesebb kalóriát, mint a hagyományos kenyér.
Szárítsuk meg a keksz!
A legtöbb táplálkozási hasonló a véleményük, hogy sokkal hasznosabb, mint egy kis kenyeret frissen sült kenyér, szárított, sós és különösen rozskenyér. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a friss kenyér hajlamos csúszni csomók, amelyeket nehéz megemészteni. Emellett ez nagy mennyiségben tartalmazott élesztő okozó baktériumok erjedés. Ez vezet a nagyon kellemetlen következményekkel jár: a gáz, a fájdalom és a bél irritációt.
A kukorica tagadhatatlan, de szükséges megjegyezni, hogy minden jó mértékkel. És még egy ilyen kérdés, mint a választás kenyér vacsora óvatosságot igényel, a tudás és az illetékes megközelítés!
Még érdekesebb