Megfelelő főzés tojás
Úgy tűnik, jól, mi sem könnyebb, mint a főzés tojást? Ez képes szinte minden, még a legtöbb vaskalapos agglegények, akik nem tudják, hogyan kell főzni, főzés tojás megbirkózni bumm. Azonban vannak olyan árnyalatok, amelyek segítenek, hogy készítsen egy igazán megfelelő, és természetesen, ízletes sült tojás.
Ahol általában elkezd főzés tojás rendes háziasszony? Természetesen az a tény, hogy vegye ki a hűtőből egy pár tojást, és ez rossz, és ez a leggyakoribb hiba, mert nem ajánlott csinálni rántottát hideg. Kívánatos, hogy egy ideig a főzés előtt távolítsuk el a tojásokat a hűtőszekrényből, és hagyja, hogy elérje a szobahőmérsékletet függetlenül.
Ahhoz, hogy a tojás nem égett, meg kell használni az olajat a sütést, de ne legyen túl sok, különben az étel „float”, és akkor meg nagyon csúnya. Ezen túlmenően, a hatalmas mennyiségű olaj rosszul érinti az emésztést, így nem kockáztatni.
Nem kell várni, amíg a serpenyőben felmelegítjük a határt, hogy adjunk az olaj, meg kell tenni, ha a serpenyő vált meleg.
Leggyakrabban a háziasszony azonnal törje össze a tojásokat a serpenyőbe, és mert rontja a megjelenését a tojás, a tojássárgája szivároghat, és a tojás, és minden kap egy shell, így ez nem éri meg.
Azt is biztosítani kell, hogy a tojás jól főzött alaposan, mielőtt elkezdi őket egy tányérra, vagy megint, rántotta lesz elterjedt.
Természetesen, minden nagyon egyedi, és mindenki tud főzni egy egyszerű étel különböző módon, de az alapvető szabály még mindig jobb kell követni, hogy egy valóban helyes étel, és nem elrontani.
Hatalmas jelentősége van a tojás minőségének, ezért szükséges, hogy figyeljen, és kiválasztani a jó termék, nagyon jó falusi tojás, ezen a ponton szinte minden, az íze nagyon más, mint a vásárolt. Igaz falu kell vásárolni megbízható gazdák, mert gyakran ezek szalmonellózis, és ez rendkívül veszélyes.
Ahhoz, hogy a tojássárgája rántotta, hogy egy szilárd, akkor a legjobb, ha főzni a fedél alá, ez is jelentősen csökkentheti az idő a felkészülésre. Ön még nem főzzük túl magas hő, hiszen azért nem tojások éget, de a bal felső vizes, illetve, és az íze is hagy sok kívánnivalót maga után.
Ahhoz, hogy a tojás lett sokkal táplálóbb, akkor előre megsütjük a zöldségeket egy serpenyőben vagy kolbászt, majd hozzáadjuk a tojásokat. Mielőtt eltávolítja a tojásokat a hő ajánlott megszórjuk reszelt sajttal durum, és adja meg, hogy olvad.