Keresztek - receptek, család és a hit
Keresztek - receptek
Jó napot, kedves látogató!
Nagyböjt idején, szentelt különböző eseményekre változtatható nagyböjti süteményeket. Például, a nap 40 vértanúk Sebaste sütjük Larks a kereszten hét sütjük keresztezi héten Lépcsős János sütjük létrán.
Oroszországban, sok hagyományok és nagyböjt sült finom húsmentes pite. Töltelékként a pitét használt meatless burgonya, burgonya, gomba, apróra vágott kovászos uborka gyógynövényekkel, savanyú káposzta, sárgarépa, alma és bogyós gyümölcsök.
Tehát a harmadik vasárnapján nagyböjt és a Szent Kereszt minden héten sütött „keresztezi” vagy „Sacra” (kereszt alakú kekszek).
Dough: 400 g liszt 120 g keményítő • • 150 ml növényi olaj • 150 ml víz, 1 rész • • csésze cukor 1 evőkanál. l vaníliás cukor csipet só • • 1 órán át. l. sütőpor
A díszítéshez: mazsola, kandírozott gyümölcs vagy lekvár.
Keverjük össze a sütőport a lisztet. Egy tálban keverjük a átszitált lisztet és a keményítő. Pour növényi olaj, és keverjük össze. Cukor, vanília cukor és a só oldódik a vízben. A vizet a cukorral, hozzáadjuk a lisztet súly, keverjük össze, és gyúrjuk puha, rugalmas, és nem ragaszkodnak a kezében a tésztát. Roll tésztát egy réteget, amelynek vastagsága körülbelül 7-10 mm, és vágjuk széles csíkokra. Tesztcsíkok keresztezéseket, és díszítjük darab kandírozott gyümölcs, mazsola, vagy lekvár. Tedd keresztek a serpenyőben (olaj zsír nem szükséges), és sütjük 180 ° C fok, 15 perc (sütés nem Browning tetején).
Édes gyümölcs bagel
Vágjuk a leveles tészta élesztő nélkül kis téglalapok. Töltéséhez használja szelet alma, körte kemény vagy dió. Tedd egy kicsit tölteléket egy középső csippentsen két átellenes végein és sütni egy előmelegített sütőben hőmérsékleten 180-200 fok, amíg aranybarna, körülbelül 15 perc alatt. Hot bagel, meghintjük porcukorral, akkor is keverjük össze a fahéjat.
Jó étvágyat és Angela egy étkezést!
<<на рубрику Православная кухняНа главную страницу>>