Juhtúró hasznos tulajdonságai, összetétele, ellenjavallatok
Feta sajt - pácolt sajt, ami készült tehéntej. Azt is, hogy készül kecske, juh, bivaly tejet, és néha ezek keveréke típusú tejet.
Hasznos tulajdonságai sajt
Juhtúró jótékony hatással van az emésztésre, valamint erősíti a csontokat és a fogakat, és megakadályozza a hajhullást. Ez hasznos az emberi bőrt. Rendszeres fogyasztása sajt az élelmiszer teszi a bőr rugalmasságát, bársonyos és sima az elkövetkező években. Ez a termék hasznos vegetáriánusok, ez képes pótolni a test állati fehérje, amely szükséges a normális működéséhez az egész szervezetre. Ez a sajt mindenkinek ajánljuk, különösen a terhes és szoptató nők és gyerekek is.
Vitaminok és ásványi anyagok
Fetasajt tartalmaz káliumot, ami nagyon könnyen emészthető. Annak biztosítása érdekében, organizmus napi norma kalcium, ez elegendő ahhoz, hogy enni csak 100 g terméket kapunk.
Egy másik részlet, ahol hasznos feta sajt nem kell a főzés során a hőkezelés, és ezért minden vitaminok (C, E, A, B1, B2) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, fluor) vannak tárolva.
Ellenjavallatok sajt
A Juhtúró nagyon kevés kálium- és magas nátrium 1600mg. sajt ezért nem tud enni, vese, hasnyálmirigy, gyomor, máj és epeutak.
Feta sajttal. Hogyan válasszuk ki és tárolja
Fetasajt kell rugalmas formában. Ha kúszik, vagy összeomlik, azt mondják, hogy volt egy megsértése gyártási technológia. Száraz él sajt - annak bizonyítéka, hogy a hosszú távú tárolás eladás előtt, és ezért része a gyógyító tulajdonságait már elveszett. sajt színe legyen fehér vagy halványsárga. Sajtok, fényes, sárga száraz foltok - állott sajt. Az illat egy jó sajt kell kellemes krémes, nem savanyú.
A sajtot igényeit csak hűtőben, szorosan folpack fóliát vagy kijutni onnan egy darabig.
Feta sajttal. A főzéshez
Bulgáriában, Romániában és a kaukázusi országok, a sajt egy kötelező attribútum bármely asztalra. Úgy eszik, mint egy előétel főétel, valamint a töltelék a pitét, szendvicsek és saláták. A Bulgária, van egy hagyományos recept, amikor a sajt sült fólia vagy pergamen, előkent olajjal és pirospaprika.
De a legnépszerűbb étel sajttal, természetesen, a görög saláta. A könnyű és egyszerű elkészítés végezték munkájukat - a saláta volt a kedvenc étel sok nemzet a világon. Ő recept ma tudja, hogy minden nő.
Juhtúró sajt véletlenül fedezték fel. A legenda szerint egy arab kereskedő Kanan, majd egy hosszú utazás, hozta a friss tej, az úton, kiderült savanyú, vált sajtot.
A Kijevi Rusz sajtot sokáig volt az egyetlen ismert sajt, ő is adózik.
A név „feta” jött a román «brinza», azaz magyarul „sajt”.
Az ukrán város Rahó évente ad otthont egy különleges fesztivál-fair úgynevezett „hucul sajt.”
Brined sajtot tárolják maximum 70 napig, és anélkül, sóoldattal - 30 napig.
Egy másik érdekes hely:
- basmati
- Konzerv koktélparadicsom
- guacamole mártással
- Blueberry torta sütés nélkül
