Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon
Jogok fotók tartoznak: szakács
Felülvizsgálata előkészítő lépéseket
- 1. Vegye ki a sushi rizst. Például, az ilyen. Alapvetően ez csak kruglogranny rizs, ami akkor vedd fel egy másik fajta, ha az eladó nem találja jelölt „sushi”. Rice kell készíteni. Pour a rizst egy edényből. Pour rizs bőven.
- 2. A legfontosabb dolog a földön - ez a rizs. Ha a rizs főtt megfelelő, akkor feltételezhető, hogy a feladat. Így, miután a rizst mossuk és szárítjuk, akkor lehet kezdeni a főzés. Tegyük a rizst a fazékba, töltse meg hideg vízzel. Az arány a nyers rizs, és vizet kell a következő.
- 3. Töltelék sushi kell elkészíteni oly módon - a szilárd összetevők csíkokra vágjuk hosszában a nori. Vettem a krémsajt, a lazac és uborka.
- 4. Most folytathatjuk a készítmény a tekercs. A szőnyeg sushi (Makis) hozott műanyag csomagolást a tetején a nori lapot. A feküdt egy vékony réteg rizs. Hands kell nedvesíteni vízzel, így könnyebb volt megtenni. A tetején a rizs a központban, vagy az egyik végén kell alkalmazni.
- 5. Óvatosan használja a szőnyeget, hogy roll a kolbászt.
Hozzávalók Adagok: 4
- Kombu (tengeri moszat, egy szelet 5-7 cm)
- Sushi rizs - 175 g
- Víz (főzés rizs) - 225 ml
- Ecet (sushi ecet-for) - Article 1.5. l.
- Sugar (a szárazföldi ecet) - 1 evőkanál. l.
- Só (ecet sushi) - 0,5 tk ..
- Filé (töltésére)
- Uborka (töltéséhez)
- Sajtok (bármely krém töltéséhez)
- lap nori
- wasabi
- pácolt gyömbér
- szójaszósz
előállítás:
Olvasd Online
konyhalegény