Hogyan lehet javítani a tápértéke élelmiszer
Dietetikus elmondta, hogyan kell javítani az emésztést, a megfelelő összetételű termékek, amelyek javítják a tápértéke elfogyasztott étel és megakadályozzák számos egészségügyi problémát.
Tudja, hogy mi a tápanyagok vannak jelen a termékben. mit vásárol, és milyen jól felszívódik a szervezetben? London táplálkozási Rob Hobson azt állítja, hogy a kapcsolat az egyes élelmiszerek javíthatja a tápanyagok beépülését, és segít megelőzni számos betegséget.
Tápanyagokat a táplálékhoz során felszabaduló rágás és uvaivayutsya hatása révén enzimek hozzájárulnak azok felszívódását, és adja meg a vérben. De nem minden tápanyagot lehet kimeríteni miatt nem kompatibilis termékeket.
Kapcsolódó betegség:
Főzés összetevők kompatibilitását étkezés segít jobb a tápanyagok felszívódását a szervezetben.
Például a nyers sárgarépát lehet egy nagy forrása a nem csak a zsír, hanem hasznos karotinoidok, ha főtt vele étel tartalmaz zsírt.
Egy interjúban közlésre Healthista, dietetikus beszélt a hét kombinációk, amelyek segítségével a szervezet a lehető legtöbbet hozza ki az élelmiszerek eszel.
Olívaolaj és a paradicsom
Tanulmányok kimutatták, hogy 3-5 g zsírt élelmiszerek gazdag karotinoidok segíthetnek asszimilálni. A karotinoidok szerint nem csak a sárgarépában vagy paradicsomot, hanem más termékeket, egy narancssárga vagy piros színű. Az asszimiláció ezen tápanyagok segítenek megvédeni a szervezetet a betegség miatt antioxidáns tulajdonságait.
A kurkuma és fekete bors
A kurkumin - a hatóanyagból kurkuma. Hatásos gyulladásgátló tulajdonságokkal.
Sajnos, a kurkumin nehezen szívódik fel, de lehet korrigálni segítségével piperine, ami a fekete bors.
Bab és karfiol
Bab, mint minden hüvelyesek tartalmaznak nem-hem vas, amely gyakran a fő forrása az emberek, hogy tartsa a növényi alapú étrend, mint a vegánok.
A kombináció a gazdag forrása a C-vitamin együtt tartalmazó élelmiszerek olyan anyag, amely javíthatja az asszimiláció ásványi értékes az egészségre.
Karfiol, például kiváló C-vitamin forrás, és jól megy ételeket babbal (levesek, pörköltek).
Salmon és tejföl
Míg a legjobb forrása a D-vitamin napfény, lazac az egyik azon kevés élelmiszerek, amelyek tartalmazzák ezt a vitamint. A D-vitamin szükséges a kalcium felszívódását szereplő tejtermékek, mint például tejszín, ahonnan lehet készíteni ízletes szósz lazac citrommal és gyógynövények.
Tej és méz
Tej tartalmazza a triptofán aminosav. szintéziséhez használt szerotonin és melatonin szintjét az agyban.
Szénhidrátok, mint a méz, segíthet a felszívódását triptofán, mint az inzulin felszabadulását csökkenti a versenyt más aminosavakkal.
Zöld tea és a citrom levét
A zöld tea az egyik leggazdagabb forrása az antioxidánsoknak. amely előnyös lehet az egészség, és segít csökkenteni a kockázatát számos betegség. A kutatók a Purdue Egyetem találtuk, hogy a zöld tea citromlé növeli az antioxidáns, amely felszívódik a szervezetben ezt a kombinációt.
Banán és joghurt
Joghurt és más tejtermékek gazdag forrása a kalcium. amely elengedhetetlen az egészséges csontok, fogak és az izomszövet. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kombináció a gazdag élelmiszerek kalcium azokkal, amelyek gazdag inulin (szálak, amelyek csoportjába tartoznak az úgynevezett fruktánok), mint a banán, növelheti a felszívódását ásványi.