Hogyan kell sütni egy tortát savanyú tej bármilyen töltelék - főzés álmaim

Ez minket nagymamák, ha savanyú tej, ideje sütni valamit! Tény, hogy a sütés ilyen tej sokkal jobb, mint az egyik, hogy a víz alapú. Néhány egyszerű és érdekes sütemény kínálunk főzni egy esti tea ma.

Recept torta lekvár joghurttal

• 5 g nátrium-hidroxidot;
• 220 ml a savanyú tej;
• 180 g jam;
• 180 g cukrot;
• 680 g liszt;
• 80 gramm dió;
• 2 tojás.

Meddig - 45 perc. Tápérték 100 g - 299 kcal. Az algoritmus:

1. Egy kis tálban vezetni a tojást és öntsük őket cukrot. Verd villával vagy habverővel, cukor elolvad kell, amennyire csak lehetséges, és a tojás - képződő hab
2. Egy másik tartályban keverjük össze a joghurtot lekvárral;
3. Egy másik tálban a lisztet szitál egy kicsit, majd az ő részletekben öntse kefir tömeg;
4. Add szóda és mind keverjük egy keverőben;
5. Facsavarok kell kalcináljuk száraz serpenyőben, majd megöli őket egy turmixgépben vagy őrölni húsdaráló. Hozzá össztömeg és mix;
6. Meg kell nézni elég tésztát;
7. Jelöljük alakú sütés, tegyen egy kis mennyiségű olaj;
8. Öntsük az egészet a tésztát, ha szükséges szintet kanállal vagy spatulával;
9. Süssük negyven percig közepes lángon. Beauty megszórjuk por, ha a sütemény lehűlt. Ha ezt már korábban, porcukor csak elolvadt.

Torta aludttej őszibarack

• 2 tojás;
• 340 g liszt;
• 7 g nátrium-hidroxid;
• 5 ml ecet;
• 220 g cukrot;
• 7 g vaníliás cukor;
• 190 ml a savanyú tej;
• 4 őszibarack;
• 30 g vajat.

Meddig - 50 perc alatt. Nutrition 100 g - 205 kcal. Az algoritmus:

1. A mixer keverni a tojást és a cukrot. Annak érdekében, hogy jobb ízű, akkor kizárólag a sárgáját, de akkor kell, hogy legyen legalább négy. Megszakítása mindkét termék fel, amíg a cukor teljesen megolvadt;
2. Szitálja a lisztet itt, öntsük savanyú tejet, adjunk hozzá vanília cukrot és keverjük újra minden keverő;
3. Soda közvetlenül a kanalat, hogy öntsük az ecetet keverék és a sziszegő ADD a tésztát, keverjük össze;
4. Olaj előre húzza ki a hűtőszekrényben legalább fél órával a főzés előtt. Szükségük van egy minőségi kenje meg a sütőformát;
5. Őszibarack mosni, a csontok őket húzza ki és távolítsa el a száron is, ha van. A nagyon húst szeletekre vágjuk, nem túl vékony,
6. Ezeket a szeleteket kell tenni alakú sütés. A legkényelmesebb módja a kör alakú, a gyümölcs is lehet egymásra;
7. Aztán kell önteni a tésztát, és segítségével terjed a helyes;
8. Süssük körülbelül fél órán át 180 ° C-on Adott esetben, sütés után egy tortát, akkor kap ki a forma, megfordította a lemezt. Így az őszibarack lesz a tetején, így vykladyvanii van értelme csinálni szépen.

Kefir pite alma

• 230 g liszt;
• 2 közepes alma;
• 7 g nátrium-hidroxid;
• 20 ml citromlé;
• 15 ml méz;
• 220 g cukrot;
• 220 ml a savanyú tej;
• 7 fürjtojással;
• 5 gramm őrölt fahéjat.

Meddig - 55 perc alatt. Nutrition 100 g - 213 kcal. Az algoritmus:

1. Hagyományosan, először meg kell keverni a tojást és a cukrot egy mixer, akkor el kell érnie legalább a könnyű hab a tetején. Tudod venni és tojást, de ezek kevésbé hasznos. Elég két darab;
2. Ezután adjunk hozzá egy kevés mézet, tejet és szóda, ostor újra. Ha buborékok jelennek meg a tetején, még kicsik, hogy úgy van, ahogy lennie kell - dolgozó szóda
   
   ;
3. A dús tejipari tömege részletekben szitálás lisztet, Alapos keverés hagyományos pereme. Tegyük félre a tésztát;
   
4. Alma mossuk, kívánt esetben héja. A mag vágják;
5. A hús vágjuk tetszőleges darabokra, meg kell öntsünk egy kevés citromlevet. Ez megakadályozza az oxidációt az alma, akkor megőrzi a frissességi és élénk színek. Egy alma egy ízletes helyettesítő édes körte, előnyösen lágy búza;
6. Alma fahéjat, és keverjük össze egymással;
   
7. Öntsük a tésztát egy formája, amelyet meg kell vagy zsírral vagy pergamen feküdt. Kívánatos, hogy ez nem volt nagyon mély;
8. Ezután tegye az almát, hogy próbálja meg úgy, hogy egyenletesen elosztva, és nem átfedik;
   
9. Süssük 160 Celsius, amíg aranybarna.
   

Hal pite savanyú tejet

• 240 ml a savanyú tej;
• 45 ml napraforgóolaj;
• 11 g száraz élesztő;
• 2 hagyma;
• 480 g liszt;
• 3 gramm só;
• 550 g hal;
• 15 g cukrot;
• 10 ml citromlé;
• 7 g a fűszer, hal;
• 80 g vajat.

Mennyi idő - 2 óra és 25 perc. Nutrition 100 g - 218 kcal. Az algoritmus:

1. Savanyú tej kissé meleg, de nem forraljuk fel. Oldjuk fel az élesztőt benne;
2. Ezután, hozzáadjuk a cukrot, a napraforgóolaj és a sót, keverjük össze;
3. Egy külön tálban, szitál alkatrészek liszt, és add meg az iszap állandó keverés közben habverővel;
4. Amikor a tészta lesz elég vastag, akkor át kell adni az asztalra, és hozzáadjuk a lisztet már ott van, vymeshivaya kezét. Meg kell megállítani erősen tapadnak a kezét;
5. Gyűjtsd be egy labdát, majd vissza a tálba;
6. Fedjük le egy meleg törülközővel, és félre valahol egy órát;
7. Húzza, megint egy kis kezek Keverjük össze, és hagyjuk állni fél óráig;
8. Hámozott hagyma kell vágni fél gyűrű, vagy akár egy negyed-gyűrűk;
9. Úgy kell önteni a citromlevet, majd habozott kezét, hogy kitűnjön juice;
10. Bármely hal (szürke tőkehal, ponty, Pollack, csuka, stb) kell őrlés. Gondosan vizsgálja jelenlétére vetőmag húzni őket hús öblítő víz alatt, és a nedvesség eltávolítása;
11. Darabokra vágjuk, nem túl kicsi, és a tekercs őket a fűszerezés a halak. Ha nem, akkor lehet készíteni keveréke koriander, bazsalikom, vagy más gyógynövények, só, paprika, bors;
12. Vegye ki a tesztet 2/3 and roll. A vastagsága nem haladhatja meg egy centiméter;
13. Ez a réteg van szükség, hogy elmozdulás egy serpenyőben, előzőleg zsírozott;
14. Szükséges, hogy elmozdulás az egész hagymát lé, elterjedt az egész felületen egy kanállal;
15. Továbbá, mivel az, hogy minden a halak soha nem hagyja el az üres térben. Pác maradt a tál is kell használni;
16. A tetején a hússzeleteket, hogy szelet vaj;
17. Kigurul a többi tésztát ugyanabban a rétegben, és tedd a tetejére. Zaschipnut szélét. Szükséges, hogy már felhajtott, annak érdekében, hogy a lé benne a tortát;
18. Zubochkistkoy Pierce több helyen a felső réteget úgy, hogy a gőz távozhasson;
19. Adott esetben a torta lehet kenni felület tojás szép kéreg színe;
20. Főzés negyven percig 170 Celsius, akkor magasabb, 200 és főzzük 15 percig. Ha a felső túl gyorsan túl könnyű, meg kell fedjük le fóliával;
21. Kap egy fából készült hajón, fedjük le és hagyjuk pihenni húsz percig.

Káposzta pite és tojás multivarka

• 4 tojás;
• 280 g liszt;
• 120 g vaj;
• 260 ml a savanyú tej;
• 4 g egy szétesést elősegítő anyagot;
• 470 g káposzta;
• 5 gramm cukor.

Mennyi idő - 1 óra és 40 perc. Nutrition 100 g - 192 kcal. Az algoritmus:

1. Mossuk ki a káposztát, távolítsa el az első levelek, szelet. Prisolit több csipet, és áttörjük a kezét, félretesszük;
2. Három tojást összekeverjük a tejjel és egy tojást főzni keményre főtt. Meg kell tisztítani, és kockákra vágva;
3. Vaj hozzá a tejtermékek tömeg, keverjük össze. Hozzáadjuk a cukrot, és sózzuk ízlés szerint;
4. Egy külön tálban, szitál a liszt sütőport, majd öntsük itt is a maradék összetevőket, és gyúrjuk tésztát;
5. Multivarki olajozott tálba, öntsük a fele tésztát bele;
6. Káposzta kezét leküzdeni a víz, és keverjük össze apróra vágott tojással, majd terjeszteni a súlya a tésztát;
7. Öntsük a maradék tésztát, és válassza ki a „Sütés” módban egy órára;
8. Amikor a készülék hangjelzést ad, meg kell hagyni a torta még húsz perc a hőt. Akkor fedezi Multivarki felvonó, és távolítsa el a kupát. Pie kell húzni meleg.

hasznos tippeket

A savanyú tej, a bonyolultabb és ízletes tésztát nyerünk. Tehát ne aggódj, ha már lesz, mint a joghurt vagy összegyűlt kis csomók. A lényeg, hogy nem volt semmi jelét nem penész, élénk színű, és szag. Ha egy kicsit nem elég tej mennyiségét, akkor lehetséges, hogy adjunk hozzá tejfölt, joghurtot, vagy akár rendszeres tejet. A víz is szép, de jobb, hogy egy tojást. Ha egy csapás az íze, hogy nagyobb a töltelék, mint a tészta is, a víz is biztonságosan használható. Sütemények savanyú tej különböző nehézségi, de gyakrabban fordulnak el jobbra az első alkalommal. A tészta sokoldalú, mert egyaránt használható édes töltelékek, és sós - a gyomorproblémák nem lesz. De az íze egy nyaralás garantált!

notefood.ru

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan kell sütni egy tortát diéta