Hogyan kell főzni egy torta - lépésről lépésre recept az istenek eledele
A család nagyon szereti édességet, és azt, mint egy gondoskodó anya és feleség, szeretem, hogy kérem a férjem és a gyerekek a különböző házi sütemények és torták.
Sok a receptek által tesztelt engem, de az egyik legízletesebb és gyors előkészítése, talán lesz torta „az istenek eledele”. Különösen szeretik a könnyű és egyszerű elkészítés összetevők vannak minden hűtőszekrényben.
És szeretnék megosztani veletek egy recept a torta, „az istenek eledele” főzés otthon. És ne félj a pátosz neve „az istenek eledele”, mert ez a torta lesz mindenkinek tetszik, de az én recept egy fotó fogom leírni mindent részletesen.
- Főzési idő: 1-2 óra.
- Adagok: 8-12.
- Leltár és konyhai berendezések: tál, turmixgép, vágódeszka, sütőformák, fém edényben vagy serpenyőben, csészébe szolgálni.
Hozzávalók
Jellemzők A termék kiválasztása
A készítmény lehet finomítani a saját ízléspreferenciák. „Az istenek eledele”, mint egy klasszikus sütemény receptje változat piskóták dióval. de lehet helyettesíteni édeskés kesudió, mandula vagy pirított mogyoró. Vértezze felveheti mazsola vagy napraforgómag.
Ahelyett, hogy a szokásos sűrített tej tejszín, akkor használja a főtt, íze csak hasznot húznak ebből.
Hûvös kiválaszthatja bármelyik, ha egy tapasztalt szakács, könnyen készít egy máz a kedvenc receptje.
Ha a krém adjunk hozzá egy teáskanál konyak, a legjobb áztatott sütemény torta lesz egy hatalmas gazdag ízű.
Főzni a tortán „az istenek eledele” otthon: lépésről lépésre recept
Főzés előtt a tésztát ajánlatot azonnal kapcsolja ki a sütőt 180 ° C-ra, mert a készítmény nem vesz sok időnk.
1. Kezdjük a tésztát sütemények. Vegyünk egy nagy tálban törni 2 tojás, és dörzsölje a cukorral. Tesszük azt, hogy elindul egy mixer, úgy, hogy a cukor nem terjedt át a konyhába, majd kapcsolja a középső vagy erős hatalom.
2. Miután a cukor feloldódik, és a keveréket megszerezte a világos krémszínű, hozzá tejfölt és a keverést egy mixer.
Tejföl jobb választani nagy százaléka zsír, ez befolyásolja az ízét sütemények.
3. Idő önteni dió. A recept dió és morzsolódik, átadtuk az állam a nagy morzsa, mert a késztermék anyát kell érezzen világosan. Használhatja a turmixgép egy speciális fúvóka, de fontos megállítani az időt, mint a kis chipek nem fog működni.
4. Együtt dióval öntsük a tésztát mint fél teáskanál szódabikarbóna, és csak keverjük össze a hozzávalókat.
5. lisztet szitáljuk, és hozzáadjuk a tésztát. Ha azt szeretnénk, hogy nagyobb pompa, akkor szitál a lisztet 2-szer. Már ebben a szakaszban, hogy használja a keverő kanál helyett keverőt, hogy az erős ne törje össze a dió.
6. Ha kész, mi készül a forma sütéshez.
7. Tedd előmelegített sütőben a formában a tésztát 35-40 percig. Egy idő után, a hajlandóság, hogy ellenőrizze egy fogpiszkálóval, vagy egy fa bottal. Merítése után a torta, hogy tiszta és száraz.
8. A krém lehet, amíg a sütemény megsült, vagy lehűlés, a választás a tiéd. Ki kell hűteni legalább 2 órán alakú.
9. A lehűlés után kihúzta a tortát a formából, óvatosan elválasztja a széleit késsel, és hozott egy vágódeszka.
10. A legfontosabb folyamat a teljes előkészítési - ez nem elég a szokásos vágás a tortán. Osszuk meg nem a középső és alsó. Engedjük le a torta lesz körülbelül 1 cm magas, legfeljebb 1,5 cm.
Ahhoz, hogy egyenletesen vágott két sütemény, ami különösen fontos a kezdők ebben az üzletben, akkor lehet, hogy egy sor késsel jelek teljes kerülete körül, majd forog a tortán, lassan vonala mentén, és tartsa a penge párhuzamos az asztalra.
11. Vastag felső részét bátran töri darabokra 1,5-2 cm, és bedobja egy tálba.
Recept torta
1. Vaj a hűtőszekrényből ki előre, hogy elkezd olvadó jól lett puha. Mi terjedt egy nagy tálba.
2. Ott is öntsük egy üveg sűrített tej és öntsük kakaó.
3. Kellemetlen figyelmesen ezt a tömeget simára.
4. A teljes felső torta, ami szakítottunk, és most óvatosan keverjük kanállal krémmel kész. Látjuk, hogy minden egyes darab átázott és vakolt.
5. Mindez mix meg kell tenni a mi megmaradt vékony torta. Mi ez következetesen. Először az első réteg egyenletesen és sűrűn elosztva az alsó területen a torta, és a többi, gazdaság jó, az épület halom.
Recept csokoládé máz
2. Adjuk hozzá a tejet és keverjük addig, amíg a csomók képződését.
3. serpenyőben, tedd egy nagyon minimális tűz, és néha még egy kicsit felemelte, így semmi nem égetik el. Minden alkalommal, amíg a keveréket melegítjük, I aktívan keverjük a azt.
4. Lassan beavatkozni keveréke vajjal, majd a máz lesz fényes és nagyon finom!
5. Kapunk a süteményt, és óvatosan öntsük a máz minden oldalról alaposan promazyvaya minden helyen, majd újra elküldi a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
Ha azt szeretnénk, hogy egy vastag mázzal, majd várja meg, amíg hideg alkalmazása előtt, és ha vékony - öntözés meleg.
Hogyan rendezzük, és szolgálja az torta
Tippek és trükkök a főzéshez
Én osztott átmérőjű öntőformában a 22 cm-es, de fel lehet használni 20-24 cm. Már nem ajánlott, mivel a torta lesz lapos. Vagy ha használni másfél adag összetevőket.
Aki nem rendelkezik a megfelelő alakra, ne aggódj! Sütéshez eltávolítható vagy fém nyél lesz egy kiváló alternatíva.
Ha vannak aggodalmak szárazság a torta alsó, ez biztos, hogy beszivárog a kedvenc szirupot.