Földieper eper öntettel a téli - egy recept lépésről lépésre fotók
- Eper - 900 g
- Cukor - 900 g
- Mint - gerenda
Készítsünk ma egy édes sablon télen - földieper eper püré. Ezek házi édességeket mindig relevánsak egy csésze teát a családban vagy baráti körben.
Azt javasoljuk, hogy ne csak eper püré, és azzal a kiegészítéssel, menta. Mi csak aromatiziruem menta püré, ami még inkább kellemes, frissítő ízű. Itt elvileg lehetséges, hogy támaszkodni ízlése és a képzelet. Püré Gazdagíthatok vanília, a fahéj és erősfű, citrus héját. Bármely változás a munkadarab meglehetősen szokatlan és ízletes.
Földieper eper öntettel a téli - egy recept lépésről lépésre fotók
Vegyük a megfelelő mennyiségű epret. Mi növeli, de akkor ne feledkezzünk meg a cukrot, ha szükséges. Tedd a szamóca és a cukor egyenlő arányban. Végigjárjuk a bogyók óvatosan, elöntve elrontott jó felé elmozdulás a bogyók egy mély edénybe.
CUT Strawberry farokkal. Lemosható bogyók hideg vízben. Szárítjuk.
Rész eper kiválasztani és feküdt le (300 g), kívánatos, hogy az egész bogyók és gyönyörű. A fennmaradó 600 gramm bogyók feküdt részletekben egy keverőben, őrölni.
Pour eper püré egy fazék vastag falak.
Tegyen egy csokor friss mentalevél. Opcionálisan csomagolja őket egy réteg géz, volt kényelmes a kivonat menta főzés után. Forraljuk eper püré összegyűrt 15 percig. Menta kiszűrni és dobja el.
A menta-eper püré terhelés egész eper. Pour egy részét cukor. Forraljuk 20 percig mérsékelt hőmérsékleten.
Egy meghatározott idő után eper az eper püré kész. Spread azt steril edényekbe, amelyek előkészítése a nap előtt.
Szorosan tekerjük fel a bankok a főtt fedő. Megváltoztatás üvegeket fejjel lefelé pakolások meleg takaróval, figyelemmel naponta, hogy jó a pohár.
Eper eper püré télen kész!
A végső recept fotó: Eper szamócaágazat püré télen
Megjegyzés:
- Tartsa a munkadarabot egy hűvös, sötét helyen - pincében / pince / tároló.