Fagylalt joghurt recept otthon
Receptek »pékárukat és desszertek» Fagylalt joghurt: recept otthon
I-hez kell főzni egy finom desszert az egész családnak - az joghurt fagylalt. Különösen ez a fagylalt jól jön a meleg évszak, amikor az utcán az elviselhetetlen hőség, és a mi hűtő hideg krémet joghurt. Ez a recept otthon meglehetősen egyszerű készíteni. A leghosszabb folyamat - készül lágy sajt kefir. Meg lehet előre elkészíteni.
Hozzávalók a krémet a joghurt:
- Kefir 3,2% 1 liter
- Csokoládé fekete 100 g
- 3 evőkanál cukrot por
- 150 g zsíros krémet
- 1 evőkanál citromlé (Nem kötelező)
Recept tejszín író otthon:
1) előállítása céljából lágy sajt, szükségünk van zsírtartalmú joghurt. Ha lehetséges, vigye haza. Ha nem, akkor egy jó minőségű joghurt a szupermarket, amelynek zsírtartalma 3,2 százalék. Anélkül, hogy kinyitotta a csomagot, és küldje el a fagyasztóba, amíg teljesen megfagyott. Ez a lépés a legeredményesebben éjjel. Miután a csomag joghurtos megdermedt teljesen, húzzuk ki a fagyasztóból, ollós táska és távolítsa el. Vegyünk egy szitán vagy tésztaszűrő, fedjük le a gézt. A fagyasztott joghurtot. Hagyja felolvasztás befejezéséhez. Alatta a tésztaszűrő helyettesítő kapacitás csepegő savó. Egy liter csomagot kapunk 300-400 g sajt és 500 ml szérum. A tejsavó lehet főzni palacsintát kanyargós vagy vékony palacsintát.
2) krém desszert take zsír, zsírtartalom több mint 30%. Hideg tejszín, tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a porcukor. Óvatosan habverővel habverővel, amíg sűrű.
3) hozzáadásához a felolvasztott tejszínhab krémsajt. Óvatosan keverjük simára.
4) Külön gőzfürdőben olvad étcsokoládé. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük. Hozzá krémes masszává. Öntsük a citromlevet, ha szükséges. Keverjük lapát.
5) A krémes keveréket helyezzük kényelmes tartály fedéllel és küldje el a fagyasztóba, hogy teljes befagyasztása. Fagylalt is fogyasztható fagyasztott formában, vagy közvetlenül főzés után, mint egy lágy, krémes desszert.
6) Fagylalt joghurt kész.
