Sauce hoisin mártással - recept fotók
Hoisin mártás (szósz Hoisin) - népszerű kínai szósz jellegzetes édes íz és fűszeres illat, amely szállított a hús-és baromfi. Mondtam neki, hogyan kell főzni housin szósz a konyhában.
ÖSSZETEVŐK
- Vörös bab, konzerv 400g
- Melasz 3 evőkanál. kanál
- Fűszerezés „Öt fűszerek” 1 Art. kanál
- Borecet 2 evőkanál. kanál
- Cukor 1 evőkanál. kanál
- Szezámolaj 1 cm. kanál
Főzés Leírás:
Tulajdonságok és eredete: Sauce hoisin szósz sötét színű folyadék mahagóni szósz ad ez a szín a vörös rizs. A szósz folyékony és gél-szerű, konzisztenciát összetételétől függ. A recept a szósz hoisin szósz-ben nyílt meg Kínában. A neve ennek a mártást a kínai azt jelenti: „tenger gyümölcsei”. Alkalmazás: mártással hoisin szósz használt a főzéshez különböző savanyúságok és pörkölés baromfi. Hoisin szósz nagyon gyakran említi azokat a recepteket, a hústól. Egy mestermű Kínai konyha egy tál pekingi kacsa együtt hoisin mártással mártással. Jó íze van kebab marhahúst a máz hoisin mártás mártás. A recept a készítmény előállításához a szósz, mártás hoisin otthon kell őrölni a turmixgépben vagy grind egy mozsárban konzerv vörös bab, melasz, fűszerekkel „Öt fűszerek”, vörösbor ecet, cukor és a szezámolaj. A kapott elegyet az volt, hogy át egy lezárt üvegedényben tárolja a hűtőszekrényben. Chef tippek: Javasoljuk, hogy a zsír a csirke szósszal hoisin mártással és süssük a sütőben. Csirke lédús és étvágygerjesztő.