pirított cukkini
A név „sejt” lehet bármilyen étel, lassan párolt vaj, saját levében, illetve kis mennyiségű mártást a serpenyőben. A kimenet most friss étel, lehet főzni gyorsan és amelyek gyakorlatilag bármilyen köret. Pirított mai recept jön elő a cukkini és egyéb szezonális zöldségek.
Növényi pörkölt padlizsán és a cukkini
- Olívaolaj - 25 ml;
- fokhagyma metélőhagyma - 3 db.;
- padlizsán - 1 db.;
- cukkini - 1 db.;
- erős paprika - ízlés;
- koktélparadicsom - 2 maroknyi;
- kukorica - 2 csutka;
- borecet - 15 ml;
- vaj - '15
Fűt olajat egy serpenyőben, használja azt a sütéshez aprított fokhagyma szegfűszeg forró paprika. Amint meghallja a aroma, adjunk hozzá egy illatos olajat szelet cukkini és padlizsán. Ha az utolsó kicsit régi, az előre le őket sóval, hagyjuk fél órát, majd öblítse le és törölje szárazra. Miután a zöldségeket pirított, adjuk hozzá, hogy ez egy fél cseresznye paradicsom és kukorica mag vágott két cobs. Rázza a tartalmát egy serpenyőben, miután egy pár percig, hozzáadjuk a vajat, és keverjük össze mindent újra.
Akkor ismételje meg ezt a receptet saute cukkini multivarka, előmelegítjük a készüléket a „Sütés”, és ismételje meg a fenti lépéseket, anélkül, hogy bezárná a fedőt a tálba.
Főzni pirított cukkini?
Világ nyer egy új gasztronómiai trend - tészta cukkini. Ez elég ahhoz, hogy csökkentsék a legfinomabb növényi rudak egy speciális aprítógépek, hogy egy kis mennyiségű zöldség vagy hús mártással, és hasznos alternatívája lehet a szokásos spagetti kész. Az alábbiakban fogunk készíteni egy sejt alapul squash tészta.
- cukkini (nem nagy) - 3 db.;
- Olívaolaj - 35 ml;
- gerezd fokhagyma - 1 db.;
- gombák - 460 g;
- egy marék szárított paradicsom;
- spenót - 2 maroknyi;
- Paradicsomszósz - 230 ml;
- csomó zöld bazsalikom.
Cut cukkini, vékony és hosszú csíkokra, meghintjük sóval, és hagyjuk 10 percig papírtörlő, hogy felszívja a nedvességet. Egy serpenyőben melegítsük az olajat és a fokhagymát pároljuk rajta. Adjuk hozzá a gombát, és hagyja, hogy a nedvesség ki őket teljesen. Tedd a napon szárított paradicsom, hagyja további 5 percig, majd töltse ki a tál spenót és paradicsomszósz. Amikor a mártás forrni kezd, őt julienne cukkini és hagyja főni további 5-7 percig. A kész étel megszórva zöld bazsalikom, ízesített sajt és szolgált azonnal, de lehet készíteni pirított cukkini télen, csak öntsön a tartalmát a még tombolt egy serpenyőben steril üvegekbe, és azonnal megérkezik.
Pirított cukkini - recept
Egyszerű nyári pirított cukkini állhat a különböző adalékanyagok. Korlátozza, a következő recept csak saját ízléspreferenciák, mi is csökkentheti a tartomány összetevők minimális, csak hozzátéve cukkini édes hagyma, zöldek és a paradicsom.
- Olívaolaj - 35 ml;
- lila hagyma - 65 g;
- cukkini - 520 g;
- Paradicsom "krém" - 170 g;
- fokhagyma metélőhagyma - 2 db.;
- egy marék bazsalikom.
Mielőtt elkészíti pirított cukkini, el kell készítenie a szükséges hozzávalókat. Vágjuk vastag lila hagymával és párolt forró olajban. Ahhoz, hogy hozzá a hagymát zazharki cukkini szeleteket, hadd pirított fokhagyma és megszorította. Amint meghallja a aroma gyorsan hozzá paradicsom fokhagyma nem volt ideje, hogy éget, és kezdett íze keserű az étel. Várja meg, amíg a paradicsom puha, és kezdjük, hogy kiadja a levét. Keverjük össze az összes sejt bazsalikommal gyógynövények és ízét.