Pirított cukkini receptek ételek köretek és Saute télen lépések és
Ez a termék nem égett, időről időre fel kell rázni. Sok receptek a cellában. Sok háziasszony szeret főzni házanépéért pirított cukkini.
Recept pirított cukkini zöldséges
Főtt a javasolt recept lehet használni köretként hús, zabkása vagy akár burgonya. Főzzük lesz szüksége:
- 2 vagy 3 kis cukkini;
- fél csésze paradicsomlé, vagy 5-6 közepes méretű paradicsom;
- néhány répa;
- 1 vagy 2 hagyma;
- néhány gerezd fokhagyma (ízlés szerint);
- friss kapor;
- őrölt fekete bors és só ízlés szerint.
A készítmény a növényi sejt szüksége lesz egy kis mennyiségű növényi olajat.
- Minden zöldség, kivéve a paradicsom, mosás, héja és vágjuk nagyobb darabokra. Fiatal cukkini a bőrt nem lehet tisztítani.
- A növényi olaj, amíg aranybarna sült sárgarépát.
- Hozzáadjuk a hagymát és pirítsuk körülbelül 3 percig.
- Egy serpenyőben fel a cukkinit, és kisütjük, amíg megpuhul.
- Az összes komponenst a sót és a borsot, és adjunk nekik a paradicsomlé. Ha a paradicsom vettünk, akkor el kell távolítani a héjat, és grind egy turmixgépben. Hámozni paradicsom könnyű lövés, zöldség korábban ajánlott párolva.
- Étel készül mindaddig, amíg a felesleges mennyiségű folyadék párolog.
- Amíg a zöldségek pörkölt, apróra vágott kaporral és fokhagymával. Gerezd fokhagyma átadhatók a sajtón keresztül.
- A majdnem kész hozzáadjuk a zöldek és pároljuk a fokhagymát, őket együtt zöldségek nem több, mint két perc.
Főtt ez a recept egy finom zöldség pörkölt nemcsak meleg, hanem hideg.
Recept pirított cukkini és kukorica
Nagyon finom viszont raguval cukkini és kukorica. Hogy, akkor elő kell készíteni:
- kockára vágott egy sárga cukkini;
- vágott káposzta két kukorica;
- egy kicsit több, mint egy üveg vágásához vékony félgyűrűknek póréhagyma;
- nagy-só;
- 2 evőkanál. l. vaj;
- 2 evőkanál. l. Zsíros krém;
- citromlé (egy CAN fél citrom);
- egy negyed csésze vékonyra szeletelt bazsalikom.
- Az olvasztott vajat egy nagy serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát, és főzzük körülbelül két percig.
- Add kukorica és a cukkini és főzzük két percig. Zöldség ez idő alatt puha, de ne veszítse el a színét.
- Pour tejszínt, megszórjuk keveréket bazsalikom, bors és só.
- Írja be a sejt citromlé, egy teáskanál. Ebben étel mindig próbáljuk szuperoxid.
Szerint állítjuk elő, hogy a recept sejt díszíteni bazsalikom és Serve meleg vagy lehűtjük szobahőmérsékletre.
pirított cukkini
Recept párolt cukkini és padlizsán
Azoknak, akik szeretik nem csak a cukkini. de a padlizsán, akkor főzni a pörköltet azzal a kiegészítéssel, ezeket a zöldségeket.
8 adag szükség van a következő termékek száma:
- 250 g kockára vágott cukkini;
- 2 kis padlizsán (500 g);
- 2 bolgár paprika;
- 1 kis sárgarépa;
- 1 fej hagyma, fehérrépa:
- 2 paradicsom;
- 4-5 gerezd fokhagyma;
- 2-3 evőkanál. l. növényi olaj;
- bármilyen gyógynövények;
- só, bors, cukor ízlés.
- Mosott, hámozott padlizsán fél óra ázni a sós vízben.
- Paradicsom szeletekre vágva, bors - julienne sárgarépa, hagyma - semirings.
- Padlizsán kockákra vágva, és megszorította.
- Minden előkészített zöldségeket főzzük fél órán növényi olaj. Pepper, só és cukor adunk ízlés. Ha nem tetszik az édes íz egy edény, a cukor nem lehet használni.
- A cella majdnem kész hozzá apróra vágott fokhagymát és friss fűszernövények.
- Lassú tűzön körülbelül 10 percig.
Szerint állítjuk elő, hogy a recept sejt padlizsán cukkini és fel lehet használni, mint egy külön edénybe, vagy szolgálhat köretként.
Pirított cukkini és a tenger gyümölcsei
Úgy lehet előállítani nem csak finom az egész család számára. hanem egy nagyon egészséges étel zöldség és a különböző tengeri.
Élelmiszer két személyre:
- két fehér tintahal;
- polip;
- kagyló;
- gomba;
- cukkini;
- paradicsom;
- egy gerezd fokhagyma;
- pirospaprika;
- 90 g szójaszósz.
Elkészítése előtt a cella kell elkészíteni az ételt. Ehhez tisztított tintahal, és átalkötőit vágjuk háromszög. Seafood öblítjük a szitán, és hagyta addig, amíg az összes víz kifolyik.
Paradicsom szeletekre vágjuk, cukkini - kockákra. Gomba vágjuk négy részre.
- A melegített növényi olajat egy serpenyőben sütjük cukkini és a gomba.
- Adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük zöldség három percig.
- Öntsük a felét a szójaszósz és a borsot zöldségeket. Tedd zöldségkeverék a tányéron.
- Seafood elő legfeljebb három perc alatt nagy meleget. Tehát nem kap kemény, ezekből eredő kell üríteni.
- Hozzáadni tenger gyümölcsei zöldségeket és a megmaradó szójaszósz. Körülbelül fél perc múlva, amikor a cella elkezd forrni, megszórjuk reszelt vagy apróra vágott fokhagymát.
Saute hagymát, zöldségek és a tenger gyümölcsei elő.
Pirított cukkini téli
Recept az ilyen készítmények a tél meglehetősen egyszerű. Időközben, ez egy teljes ízletes és megfelelő étkezés segíthet ki, ha nincs ideje főzni ebédet vagy vacsorát. Sterilizálás pirított cukkini nem igényel, és a tárolt sokáig.
Ahhoz, hogy egy ízletes étel és tárolni hosszú ideig, annak előkészítése során figyelembe kell venni több tényezőt:
- Cukkini kell vágjuk nagyobb kockákra, és része a sejt a többi zöldséget is lereszeljük, vagy csak vágjuk.
- Annak elkerülése érdekében, sterilizálás, zöldséget kell alávetni súlyos hőkezelés. Ehhez a legjobb, ha használni egy serpenyőbe vastag alsó. Egy serpenyőben egy vékony alsó zöldség van egy keveröiapát, vagy Undermountain.
- Csontvelő munkadarab vehet minden. Nagy cukkini előre hámozott és kimagozott.
A klasszikus recept
A szerkezet a sejt előállított klasszikus recept, közé tartoznak:
- 3 kg cukkini;
- 0,2 kg hagyma karalábé;
- 1 kg paprika;
- 0,2 kg vagy íz cukor;
- 100 ml ecet.
A só mennyisége kell venni ízlés, növényi olaj és annyi, hogy elég, pörkölés zöldség.
Ez előkészítése során főzelékek nem siet, akkor ajánlott, hogy készítsen az összes hozzávalót előre. Ehhez cukkini kell hámozni, és vágjuk kockákra oldalán körülbelül két centiméter. Pepper távolítsuk el a magvakat, és vágjuk csíkokra. Kopasz izzók lehet vágni fél gyűrű vagy kis szeletekre. Paradicsom öntsük a forró vizet, hogy engedje őket a héjat, és grind egy húsdarálón vagy mixer. Ha nincs konyhai eszközök, paradicsom dörzsölje át egy szitán.
- A melegített növényi olajat egy serpenyőben pirított hagyma.
- Add paprika és a cukkini. Minden együtt kell főzzük körülbelül 10 percig.
- Öntjük növényi keveréket paradicsompürét, adjunk hozzá cukrot, sót ízlés szerint, és öntsük ecetet. Főzés egy fél órán át, keverés szükséges.
- A sterilizált üvegekbe öntsük a pirított cukkini.
A bankok szorosan záró fedéllel, és megfordult, hogy lezárja törölközőt vagy takarót. Körülbelül egy nap, amikor az előgyártmány lehűlt származó cukkini, a bankok el lehet távolítani a hűtőben vagy a kamrában.
Főtt a klasszikus recept pörkölt nem romlik miatt hozzáadásával ecetet.
Főzés pirított cukkini, a nyári és kora őszi - a legjobb módja annak, hogy a növekvő zöldség egy nyári rezidenciája. És felkészülés a klasszikus recept pörkölt a télen, akkor lakoma a finom és illatos tál zöldség, még a hideg téli estéken.