német ételek
„A német-bors kolbász. savanyú káposzta „- ez egyszerű teaser, tagjai szovjet gyerekek a háború utáni időszakban, valamint a lehetséges tükrözi a kulináris hagyományok Németországban. Annak ellenére, hogy a félreértések tekintetében német konyha, a helyi autentikus éttermek kínálnak sok érdekes, talán nem nagyon hasznos, de finom ételeket.
A hagyományos német reggeli nélkül lehetetlen borsos darált húst hagymával és forró, ropogós zsemlét. Helyes Mettwurst szolgál kivételesen friss, ahogy főzik hűtött és enyhén füstölt sertéshús (néha marhahús) húst. A szájban, van egy érzésem, hogy eszik nyers előállításához. Féltem az ilyen ételeket, de az őslakosok tőlük örömére.
2. Kartoffelsalat (burgonya saláta)
Ha még soha nem evett burgonyasaláta - ez azt jelenti, hogy még soha nem volt, hogy Németországban. Kötelező kísérőjeként a kolbász vagy a szelet készül főtt burgonya, sült szalonna, savanyúság és a hagymát. Tejföl fűszerezett (tejföl) vagy joghurtot. Továbbá, ez az étel biztos, hogy bemutassa a karácsonyi asztalnál minden német háziasszony, mint a hideg snack. Nem tudok semmit mondani az ő ízlése - Nem szeretem a hagymát, és nem eszik zsírt, de a férjem szereti.
3. Savanyúkáposzta (savanyú káposzta)
Szerint a helyi szokásokat, savanyú káposzta szolgált párolt vagy sült. Ez az étel könnyen elkészíthető, még a konyhában a kollégium. Ez elég ahhoz, hogy olvad a zsír egy mély serpenyőben, tedd a káposzta, adjunk hozzá fűszereket (borókabogyó, kömény, bors), néhány sört, és puhára pároljuk. Különösen pikáns ad vágott darabokra, a korábban füstölt sertéshús. Fogadók kínál a vendégek számos étel, köret, ami savanyú káposzta.
4. Kasseler (enyhén sós, füstölt sertéshús)
Ez az étel állítjuk elő, mint általában a sertés bordák, has, nyak vagy a váll. Szolgált főtt, sült, vagy sült köretként savanyú káposztával és sült burgonyával. Kasseler is szolgál, fő komponense a készítmény nemzeti vastag levesek.
Minden német háziasszony ismer és szeret főzni levest Németországban gyakran szolgál az első és a második tanfolyamok. Élek az északi, ezért szeretnék beszélni egy kicsit a helyi hagyományokat. Minden csütörtökön a mi kerületben, a gazdák jönnek. Eladják zöldségek, tejtermékek és a hús. Szomszéd feltétlenül vásárolni őket egy sor álló hagyma, saláta. sárgarépa, petrezselyem, zeller, karfiol és a brokkoli. Egyszer megkérdeztem, hogy ők mit tettek ezen összetevők és készek elmondani, hogy ezek a zöldségek - a fő összetevője olyan ayntopfa. Egyszerűen fogalmazva, ha azt szeretné, hogy főzni egy sűrű leves - főzni húsleves sok különböző zöldségeket, hozzáadjuk ízlés szerint, szalonnát, babot, és élvezze kulináris remekmű. Ez, persze, egy vicc, de a szabály, szigorú receptek levesek ismeretlen. Minden nő hoz nekik a változásokat.
6. Schweinehaxe (csülök)
Ha jön a németországi Szenteste, akkor biztosan látni ezt edényt egy ünnepi menüt a helyi éttermekben. Sült csülök egy pirospozsgás kéreg - az egyik leginkább áhított és kedvenc kezeli ebben az országban. By the way, az észak ez pácolt sör és sült savanyú káposzta.
7. Würstchen (kolbász)
Úgy tűnhet, elcsépelt, de a kolbász - ez szerves része a kulináris élet minden német. A bajor étterem, gyorsétterem hálózat McDonald szendvicsek kerek kolbász szerepel a napi menüt. Érezd az ízét igazi hús kolbász is lehet bármilyen utcai gyorsétterem. Vannak nagyon szigorú ellenőrzése a termékek minőségét pontokon közétkeztetés.
8. Rote Grütze (piros kása)
Ez desszert nagyon népszerű itt északon. Ez áll a bogyós gyümölcsök, főtt különleges módon. Tény, hogy ez olyasmi, mint egy gyümölcs zselé ismerős számunkra, ami általában hűtve vanília öntettel, tej vagy tejszín.
9. Marzipan (marcipán)
Mint egy gyerek volt olvasni Hoffmann meséi, és természetesen, ki akartam próbálni ezt a csodálatos csemege tengerentúlon. Most, éppen ellenkezőleg, ne a marcipán semmilyen formában - jóllaktak. De a németek nem elképzelni a torta nélkül krém marcipán. Valójában, ez a tészta készül, porított cukor és mandula morzsa, hogy máz, hozzá desszertek vagy tésztát. Általános főző- vagy egy ajándék anya - ideális választás.
10. Schwarzwäldertorte (torta "Fekete-erdő")
A recept a pite, talán lesz a hívókártya Németország. Hihetetlenül nehéz készíteni, különleges csokoládé cseresznye desszert is kielégítik a legigényesebb édesszájú. Próbáltam készíteni a süteményt magad, de annyira finom és szép, mint az étterem, nem sikerült. Tehát most rendelek egy desszert csak a szakemberek. Szerencsére a különféle édességek ebben az országban sokkal több, mint szülővárosomban.
