Lecsó a téli uborka
Az első alkalommal tettem lecsó uborka két évvel ezelőtt készült, összesen négy üveg, mint mindig, a tárgyalás. Sokáig álltak, miután az első nyitott doboz nyitva maradt minden nap. Sült, sült vagy főtt burgonya, hús, saláta, így ment „Hurrá”. Tavaly csináltam már 10 doboz és újra nem elég. A tartalma az utolsó korsó úgy döntöttem, hogy a képek, amelyek Önnek egy recept lecsó a tél kezdete előtt a szezon készítmények.
Előétel főtt egyszerűen és gyorsan, kivéve a képzési termékeket. De ebben a bonyolult nincs semmi, mint mindig -, hogy mossa, héja, karaj vagy szelet.
By the way, hogy mit lehet felkészülni a tél benőtt uborka.
További előny, hogy a főzés Lecsó nem igényel sterilizálás. Télen ezek uborkát alapozás is szolgált köretként vagy csak enni friss fehér kenyér.
Lecsó a téli uborka
Összesen kalóriatartalmú ételek - 1749,60
Calorie 100 g - 73,51
- 1 kg, fiatal, a kis méret, uborka;
- fél kiló érett húsos paradicsom;
- Három fej fokhagyma;
- Öt édes paprika;
- 130 g cukrot;
- 30 g só;
- egy friss gyümölcs erős paprika;
- 80 ml napraforgóolaj;
- 40 ml 9% ecetet.
Hogyan Cook lecsó Uborka:
Minden a zöldségeket, megmossuk, pat száraz. Peppers és a fokhagymát gerezd tiszta. Blender vagy húsdaráló őrlemény paradicsomot, öntsük egy konténer (bankot, vagy tálba), amelyben mind a fog főzni Lecho. Csak vágja a fokhagymát, édes és csípős paprika egy tálba és adjuk hozzá a paradicsomot. Keverjük cukor, só, ecet és olaj öntsük, keverjük, és forraljuk 10 percig.
Chop uborka szeletek, valósult meg a paradicsomos-bors keveréket, keverjük és főzzük további 5-6 percig. Rendezzük forró félliteres üvegekbe, csavar-, flip cover, hagyjuk teljesen kihűlni, és csak akkor, ha lecsó uborka azt tárolás céljából.
By the way, az összeg a paprika, mint a fokhagyma, akkor szabályozni magukat, tehát ha úgy tetszik, hogy megy a Gusto, hogy ezeket a zöldségeket egy kicsit. Továbbá, ahelyett, uborka, amit megtehetsz egy fiatal vékony héjú squash.
És én is ajánlani egy recept uborka sima műanyag zacskóba.
Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez
Minden receptek lesznek hallhatók ezen az oldalon.
Kattintson a gombra, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a sots.set a második!