Krém tök paradicsommal recept - levesek
Energia érték adagonként
- Kalória 213 kcal
- Fehérjék 5,4 gramm
- 11 g zsír
- Szénhidrát 31 gramm
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- tök 500g
- Zeller 100 g
- Hagyma 100 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- A forró víz 500 ml
- csipet só
- Csipet frissen őrölt fekete bors
- 150 g paradicsom
- Olívaolaj, 1 evőkanál
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. zeller, hagyma és a fokhagymát apróra vágjuk. Tökmag és tisztítani a héja. Vágjuk nagyobb darabokra. Hagytam egy negyed sütőtök, de minden attól függ, a mérete. Tiszta paradicsom héja (a bőr meg a finom, paradicsom kell forró vízbe mártott) és magvak (magvak Elővettem egy kanállal sárgadinnye vagy ha csak egy teáskanál). Ha a magokat és bőröket nem távolítják el, akkor nem lesz sima püré. Ezután, a paradicsom vágjuk apró négyzetek.
2. Egy serpenyőben vastag alsó felmelegedjen az olajat, és adjunk hozzá apróra vágott zeller, hagyma és fokhagyma. Főzzük 5 percig, kevergetve. Ezután adjuk hozzá a sütőtök és tovább főzzük 3-5 percig, időnként megkeverve. Throws paradicsom. Adott esetben ezen a ponton, akkor adjunk hozzá egy kevés chili. Keverjük és pároljuk minden 10 percig közepes lángon. Folyamatos keverés közben.
3 10 perc múlva, öntsünk forró vizet. Írtam 500 ml vizet, de minden attól függ, a serpenyőbe. Fókuszban az a tény, hogy a víz fedi a zöldségeket kicsit. Minden úgy főzzük további 15 percig, vagy amíg puha sütőtök (a fedél zárva). Ezután a levest kivezetésre kerül a zöldségeket. Hagyjuk hűlni néhány zöldség magukat, és küldjön egy mixer. Ha van egy botmixer, akkor nem várja meg, keverjük össze homogén masszává. A fermentlevet szűrjük, gézen, hogy ez tiszta.
4. És az utolsó szakaszban. Keverjük össze sütőtök pürével húslevest. Add húsleves annyi, attól függően, hogy milyen az összhang a levest szeretne elérni. Öntök a levest (ha szükséges, ahelyett, hogy húsleves akkor hozzáadjuk a tejszínt, vagy fél - és a tejszínt és a levest). Sóval ízesítjük. A tűzhely, a felmelegedés, de nem forraljuk fel.
5. Díszítsük frissen őrölt bors.