Konyha a világ
Próbálja ki a nemzeti étel egy ország - a legjobb módja, hogy kapcsolatba az emberek és a hagyományokat, mert a jó étel törli kulturális határokat. Szakács bármilyen étel 7 a világ legjobb konyhák, belevetette magát az ismeretlen világ.
európai élelmiszer
olasz
Ősi hagyományos konyha, nyúlik vissza, a 4. században. BC, népszerű ma, hogy egy nagy hozzájárulás a világ konyha. Tipikus termékek is:
- a különböző zöldségek (padlizsán, paradicsom, cukkini, paprika, articsóka);
- hüvelyesek és diófélék (különösen mandula);
- tészta;
- sajtok (a legtöbb ismert fajták - mozzarella sajt, ricotta, Gorgonzola);
- olívaolaj;
- halak és tenger gyümölcsei, baromfi, marha,
- gyümölcsök és bogyók;
- fűszerek (bazsalikom, rozmaring, oregánó, bors, fokhagyma).
Tudod rendezni egy olasz vacsora a szabályokat. Egy tipikus étkezés kezdődik az első étel, majd a fő- köret, kenyér, vacsora desszert befejeződött, friss gyümölcsök és eszpresszó kávé.
francia
Ez konyha felszívta a legeredetibb
A konyha osztható 2 részből áll:
Az első csoportba tartoznak ételeket lakosság történelmi régió az ország, amikor megalakult a második történt a bíróság a Bourbonok.
Ha azt szeretnénk, hogy élvezze a finom ételeket, ez a lehetőség - a legjobb, amit tud nyújtani ételeket a világ minden tájáról. Hagyományos ételek kezdődik hideg vagy meleg ételek, majd leves, főétel saláta, végül etetni gyümölcs vagy desszert. Kötelező karbantartás vacsora - sajt, amely több mint 200 féle bor (Bordeaux, Burgundia).
A kulináris hagyományok, az ország mintegy 4000 évvel. Ókori görög konyha jött létre alapján a Földközi-triász „olívaolaj, bor, búza”, hús és hal ritkán használják, de végül lett több áll rendelkezésre.
A görög asztali tipikus leves, csirke, hal, hüvelyesek, bab, tészták, saláták és snack készült friss zöldségek, kenyér olajbogyóval, dió, mazsola, sült főzelék hússal, édes sütemények, pudingok, sütemények.
ázsiai konyha
Szokatlan, de tökéletesen kiegyensúlyozott keveréke fűszeres, savanyú, keserű és édes ízek - egy jó ok arra, hogy inkább közül thai ételeket a világ. Híres szakács MakDang könyvében „Principles of Thai főzés,” azt írja, hogy a Thais figyelni, hogy ne csak az ételek ízét, hanem attól is, hogy a szaga, mint a keverék az összetevők között. páratlan íz a titok az, hogy gondoljon az élelmiszeripar egészére.
Thai ételek többdimenziós és összetett. Fogadsz intenzitása a illat és íz látásélesség, így fűszerekkel széles körben használják:
- curry;
- citromfű;
- koriander;
- héja;
- chili;
- bazsalikom;
- szegfűszeg;
- kurkuma;
- Ginger és munkatársai.
A thai étterem, akkor lehet alkalmazni, vacsora teljesen normális étkezés, mint a sült rizs csirkével és egzotikus (zsemle lárva vagy tücskök csokoládé).
Főzés japán ételeket hamar globális trend, hogy még maradt sok konyhák szerte a világon. Hagyományos ételeket alapul rizs, miso leves és a különböző szezonális ételek. Köretként gyakran jár zöldségek, pácolt vagy főtt húslevest.
Halak és tenger gyümölcsei - a fő összetevő. Ez elő a grill, melyet nyersen sushi vagy sashimi összetételét.
Étkezni japán készít tekercs (hozzávalókat állíthatók elő a szakember osztály a szupermarket), a saláta tészta, marha, friss uborka és a paprika. Raktárból a szójaszósz és a palochkami.Esli nyaralás messze van, nem rohan, hogy siránkozik róla: a nemzeti konyha a világ hangulatát az utazás.
Történetét kezdődik a kőkorszakban. Idővel, a különböző régiók osztottak a saját preferenciái, néhány kölcsönzött vált a hagyományos termékek.
A fő összetevői az ételek:
- rizs (főtt vagy sült);
- tészta (meleg vagy hideg és anélkül mártással);
- szója (és származékai tofu, szójatej, paszta, mártással, olaj);
- Zöldség (kínai brokkoli, kínai kel, babcsíra, zeller, zsázsa, mustár levél);
- különféle húsok (sertés, marha, baromfi, tenger gyümölcsei);
- szezámolaj;
- fűszerek (gyömbér, fehér bors, csillagánizs, fokhagyma, petrezselyem, koriander);
- szószok (hal, szója, hoysinsky, rizs ecet).
Az étkezés alatt, használja a pálcikákat, és biztos, hogy dicsérjem a készség a szakács.
Annak ellenére, hogy a nemzeti konyha a világ széles és változatos, kevés ország dicsekedhet ilyen akut élelmiszerválság Indiában. Például egy hagyományos curry fűszer HPA Egy 10 féle paprika, a fő amelyek - Bhutia Olokiya - regisztrált a legsúlyosabb a világon a fűszer a Guinness Rekordok Könyvébe.
A termékek elsősorban vegetáriánus, de sok étel a hús, tenger gyümölcsei. A fő összetevői az ételek:
- rizs;
- hüvelyesek (lencse, mungóbab, galamb borsó);
- növényi olajok (napraforgó, mogyoró, mustár, szója, szezámmag, kókusz);
- zöldségek;
- fűszerek (curry, kardamom, kömény, kurkuma, gyömbér, koriander, fokhagyma, chili bors, szerecsendió, sáfrány, és még sokan mások).