Kompót lonc - 9 részletes recept
Kompót - egy italt a gyermekek és a felnőttek. És, ha az előkészítés a finom és gazdag vitaminokban bogyók, mint a lonc, akkor ez az étel különösen kívánatos minden otthonban. Ezen túlmenően, a lonc kompót - tökéletes téli betakarítás. Ez az, amit megbeszéljük ezt a cikket. Nézzük meg, milyen lehetőségek vannak a hogy ez az ital.
Hasznos és ízletes gyümölcs kompót lonc
Mit kell tudni a bogyók lonc, és hogy fontos szem előtt tartani, ha elolvassa a ital receptek
Hogyan készüljünk befőtt, senki meg kell tanítani. Az étel elég egyszerű, és lehetetlen hibázni. És mégis, vannak finomságok. Például felveheti más gyümölcsök és bogyók, hogy több élénk ízű.
Figyelem: nem minden lonc különböző lehet enni.
Ez lesz a helyes keresztneve azokat a növényeket, amelyek lehet főzni különböző ételek, köztük kompót:
- Vasyugan;
- Tomichka;
- Pavlovskaya;
- Kék orsó
- Blue Bird;
- Chelyabinka;
- Dlinnoplodnaya.
Ehető lonc grade „kék orsó”
Mindezen fajták is biztonságosan használható az élelmiszer, mint a friss és feldolgozott. De hogyan lehet egy kompót lonc, hogy megőrizzék a hasznos tulajdonságait bogyók és inni az íze volt fényes és telített?
Tipp: Van egy aktív cég szabály a főzés: nem számít, mennyire jó recept lehet, fontos, hogy azért jött, kifejezetten az Ön számára, vagy általában, vagy bárki más, csak te.
Ez magában foglalja elfogadását konkrét ízléspreferenciák, mert valaki jobban szereti az édes, a másik - nem tetszik, még kissé édesített ételeket.
Fontos az is, hogy vannak olyan tilalmakat és ajánlásokat. Mindez attól függ, hogy a személy egészségét. Például a beteg cukorbetegségben fontos betartani a szigorú diéta. Ez nem jelenti azt, hogy teljesen felhagy a desszertek és italok, csak kibír a kiegyensúlyozott táplálkozás és nem eszik ilyen élelmiszerek és összetevők, amelyek károsítja az egészséget.
Ezért ez a cikk kap receptek, ami nem végleges. Azt is kibír, de akkor kicsit változtatni, különös tekintettel az íze és igényeit.
A hagyományos receptek lonc kompót
A kompót mind a 3-összetevők, ez - a víz, bogyók, cukor. Jó ízű, és milyen kellemes ital függ teljes mértékben az arányok és módszerek ezeket összekötő elemek. Az első két módszer a főzés a kompót lonc és alkalmas konzervek a tél.
Az első recept. Egy liter vízre van szükség:
Előkészítése szirupot. Ha a víz forr, adjuk hozzá a bogyókat. Ezt követően meg kell forralni nem több, mint 2 perc, és kapcsolja ki. Fedjük le és hagyjuk állni 10 percig.
A második recept. Ez a módszer a főzés kompót hangsúlyt fektet arra, hogy a bogyók kell sok:
- Liter vízben;
- 2 csésze lonc bogyók;
- Egy csésze cukor.
Cukor feloldjuk forró vizes szirup, és forraljuk 10 percig. Add a bogyókat. Miután a víz jön, hogy a forraljuk, kapcsolja ki az összes lé kész. Lonc sokat, és ez nem emészthető, ezért a befőtt tartalmaz több vitamint és ásványi anyagokat.
A harmadik recept. Ő alapítvány - a bogyók magukat. Nincs további édesítés:
Hozz vizet, forraljuk fel, és öntsük bogyók. Hadd sört. Ez az étel is alkalmas, és a cukorbetegekben, és a kis gyerekek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy elég édes lonc bogyó kompót egy nagyon hasznos és ízletes.
A negyedik recept. Előnyös azoknak, akik szeretik vastag, nem „üres” gyümölcsitalok, valamint az anyja főzött neki a kisgyermekeket:
Az elején meg kell fél lonc felforraljuk a cukorral és a grind a szűrőt. Azok, akik nem készülnek fel a legkisebbeket is használhatja egy mixer. Miután a kapott pürét ismét fel a tűz a párolás. Ebben a szakaszban „kompót” kész a gyermekek számára. A felnőttek, akkor továbbra is, és forralás után dobja a többi bogyókat. Várj egy forraljuk, és kapcsolja be a hő le. Fedjük le az edényt, és hagyjuk az edényt.
Ez kompót lonc alkalmas a tél, de a recept kissé módosult. Megőrzésével állt az ital, hogy adjunk több cukor: egy csésze egy gallon vizet.
Mind a módszerek italnak az érdeklődés, és akkor biztos, hogy megtalálja az egyetlen, aki értékelni fogja.
Kompót lonc, valamint néhány adalék
A csúcspont a befőtt mindig legjellegzetesebb ízét lonc, nem szakítja meg semmilyen adalékanyagot. Igen, és ez nem szükséges. Utóízt ebben bogyó mindig nagyon kellemes. És mégis, hozzátéve, hogy a hagyományos recept néhány kiegészítők, akkor kap valami új, ízletes és egészséges. Tekintsük a 2 eredeti recept.
Kompót lonc és az alma
plusz alma
Kompót az alma és a lonc nagyon egyszerűen készül. Be kell, hogy:
Ha a víz felforrt, hozzáadjuk a cukrot. A szirupot kell a tűz 10-15 percig. Szeletelt alma és bogyós lonc öntsünk szirupot, és hagyjuk állni 2 órán át.
Ajánlás: Ha a befőtt készül a télen, miután az ital infúzió, azt ismét forrni, és tartsa lángon 10 percig. Akkor öntsük a bank.
plusz rebarbara
Hámozott szárak rebarbara egy kellemes savanykás ízű. Kompótok termel finom, édes és savanyú, hihetetlenül hasznos. És ha ehhez hozzávesszük egy italt lonc, az étel különleges. Minden összetevő hozzá egy megjegyzést az íz és az előnyöket.
Miután a szirupot felforraljuk, akkor dobja a bogyókat, és vágjuk apró darabokra dugványok. 5-7 perc is elég, lonc kompót rebarbara, és kész. Ami után megszűrjük, és lehűtjük.
Előkészületek a tél. Milyen tulajdonságai előkészítésében lonc kompót
Ajánlás a befőtt a bankok nem erjedni, és nem borrá, akkor kell hozzá több cukrot is.
Egyes háziasszonyok töltse ki az üveget 2/3 és nagyobb bogyók. Egyéb - tette 2-3 pohár. Ez egy egyéni preferencia kérdése és ízét. A legfontosabb dolog, amit szeretnénk elérni, hogy megőrzése a téli, ez -, hogy megőrizzék a tápanyagok és vitaminok lonc. Egy kiváló megoldás ez a kérdés lesz főzés kompót lonc télen nélkül sterilizálás.
Ehhez:
- Mell, tiszta és mossa a bogyók;
- Elnyel lonc tiszta edényekbe (hogy bevon őket forró vízzel);
- Öntsünk forró vizet bogyók. Wrap üvegekbe és hagyjuk állni 10 percig;
- Alatt az idő, amíg a bankok csomagolva, előkészíti a szirup: 150 gramm cukrot egy liter vízben;
- Drain a vizet a konzervdobozok és ráöntjük szirup;
- Azonnal roll a bankok és lekapcsolják a fedelet, tedd meleg helyre, és csomagolja be.
Úgy gondoljuk, hogy egy ilyen kompót megtartja előnyös tulajdonságokkal 2 év, amely alatt lehet használni.
Lonc kompót eperrel
És italt készítsen az adalék. Például készíteni kompót lonc és eper a téli hónapokban. Ehhez:
- Egy tiszta, sterilizált üvegekbe, hogy meghatározza a mosott bogyók lonc és az eper.
- 10 perc után öntsünk forró vizet kannák, csomagolja.
- Drain és öntsük a szirupot (200 g cukor per liter víz). Használhatja a vízzel, amit öntjük, a bankok.
- Roll vas kiterjed. Banks fordítsa fejjel lefelé. Tekerjük egy meleg takaró.
Egészséges, finom, ízesített ital örömére télen.
A recept nem mondja, hogy mennyit kell venni bogyókat. Mindenkinek meg kell találni maguknak az optimális megoldást erre a problémára.
Főzés a befőtt a multivarka
Egy másik recept figyelmet érdemel. Ez - főzés kompót lonc a multivarka. Ehhez:
- Multivarku tegye a „hirtelen hűtés” üzemmód;
- Vegye 300g lonc, 1st. cukor;
- Pörkölt 1 óra.
A recept egyszerű. De ez lehetővé teszi, hogy mentse az összes hasznos termék tulajdonságait.
Minden módszer a főzés kompót lonc érdekes. Meg tudja nézni mindent, hogy megtalálják a legkényelmesebb és ízletes.