házi szublimál
Azt hiszem, ha egyszer elment több napos gyalogtúra, a vége felé az út meglátogatott gondolatai étel, amit eszik először, amikor úgy dönt, civilizáció. Általában turisztikai konyha, ha ez egy sport túra nem süt élvezeteket. És nincs időt és erőfeszítést, hogy készítsen egzotikus ételek, mind az energia megy leküzdésére tervezett útvonalat, és álma egy étteremben. És miért nem változatossá turisztikai konyha előre elkészített ételeket. Azt hiszem, mindenki elégedett lesz, a hegyekben, hogy élvezze a tenger gyümölcsei rizottó vagy zsák, és lehet házi tészta csirkével. Az ilyen finomságokat nem talál kész szublimátum. De amivel egy kis fantázia, egy kis erőfeszítés, és tapasztalatot szereznek, akkor kompenzálni a befektetett erőfeszítések. Képzeljük csak el, hogy kimerítése után a futás a nap, csak azt, hogy nyúlik a lábát egy hálózsákban, de nem vet az üst. De akkor húzza ki a hátizsákot egy zacskó szárított például bab padlizsán, öntés forró vízbe, és 10 perc múlva már az asztalon a legfinomabb étel. Amikor elkezdtem a házi szublimál, álmodom az étel egyszer poskudneli kampány idején, és az agy elkezdte fizetni több időt élvezi a szépség, amit látok körül, mivel szublimál kezdett kialakulni alapján könnyű és finom elrendezése.
Emellett időszámítás főzés, elrendezések szervezet szublimál, akkor is jelentősen menteni gáz, amely szintén szükséges, hogy húzza át a púp. Az egyik a cikkek már adott egy példa, hogyan töltheti kevesebb gázt használ szublimátum radiátor és kazán, így ez a számítás.
A fagyasztva szárított készételek tárolható hosszú ideig. Még használata nélkül vákuum csomagoló, tároló késztermékek közönséges műanyag zacskók, észrevettem némi romlást az ízét házi szublimál után hat hónap tárolás.
Tény, hogy a szublimációs eljárás az otthoni nehéz lesz megismételni. Annak érdekében, hogy strukturálják a terméket azután, hogy vosstanavleniju közel a természetes, valamint az íz volt, természetesen, és találta a szublimációs eljárás. Amint ez megtörténik, ipari méretekben? A terméket előre kitett mélyhűtő, annak érdekében, hogy maximálisan megőrzi az eredeti szerkezet lehetséges, ami után az egészet helyezzük vákuum kamrában, és érti, mély vákuum jön létre. Alacsony nyomású dehidrogénezési fordul nagyon gyorsan. De hagyjuk itt az elmélet és megpróbál tenni valamit, mint ez otthon, anélkül, hogy kifejezetten erre a célra ipari berendezések. Nézzük egyetértenek abban, hogy több szublimál és a folyamat a szublimáció, fogom nevezni házi termékek, és ennek megfelelően a folyamatot.
A szárítás szükséges termékeket háztartási szárító. Ezek kétfélék. A légkeveréses sütő, ez a leggyakoribb és legolcsóbb formája a háztartási szárító. Ők adják a sok otthoni készülék tárolja, és viszonylag olcsók, persze vannak olyan esetek, és elég off-költségvetést. Általános szabály, hogy nem tervezték a nagy terhelést, és van egy kis teljesítményű fűtés, hogy egy kampány a beszerzési termékek elfogadhatatlan. Próbálj ki egy maximális terhelhetősége a szárító (raklap szám), és a hatalom a fűtőszál nagyobb, mint 500 watt. Szárítók szilárd raklap, ha egy ventilátor fújja a meleg levegőt ki ostobán, akkor jobb, ha nem vásárolni. Nézd meg, hogy az eszközöket, amelyeken konvekciós fog bekövetkezni, amint az a következő képen
Ebben az esetben, ha teljesen kitöltik a tálcát, majd a levegő még tovább kering. Folyamatos raklap szükséges, hogy a légi járat, ezáltal csökken a tényleges töltési.
A második típusú kemencék infravörös szárítók. Ők sokkal kevésbé gyakori, sokkal gyakoribb az ipari minták. Az ára infravörös szárítók 2-3-szor több, mint a konvekciós. De ez kompenzálja a szárítás sebességét, akkor 2-szer magasabb, mint a konvekciós kemencében 700 watt, és nagyobb terhelést. A szárítási folyamat az ilyen eszközökben hasonló száraz a nap alatt. Ezek szárítók szabadul fel például, rádió Plant. Véleményem szublimál, szárítják, infravörös módon kinyert jobb és gyorsabb, de lehet, hogy csak önhipnózis.
Az első volt a konvekciós szárító Supra. Miután szakított le, és én vissza a pénzét, vettem egy infravörös lehetőség Dachnik 4. Bár a Cottagers és nincs időzítő és szárítás üzemmódban meg kell nézni magad, akkor fizet sokkal magasabb szárítási és majdnem kétszerese a terhelést. Ha valaha is úgy döntött, hogy hagyja abba a szárító nyári lakosok, legyen óvatos, a maximális kimenő hőmérséklete igen magas, és ez lehet égetni termékeket.
Használt szárító kemencék, én nem ajánlom. A minimális hőmérséklet a legtöbbjük túl magas a termék szárítását, és ők csak éget és sütő kialakítása nem biztosítja a nedvesség eltávolítására, ezért meg kell tartani az ajtót. Te csak namuchaetes, elrontani halom termékek, és időt.
Annak érdekében, hogy száraz levesek és főételek, akkor kell a leveleket a főzéshez mályvacukrot. Ha a szárító van szerelve ezekkel, akkor nagy, ha nem, ez elég alkalmas sütőpapírral. Kívánatos, hogy a papír egy jó Antisimple Garnier bevont, vagy késztermék ragaszkodni fog a lapot, és elválasztja a papír nehéz lesz. Attól függően, hogy a design a szárító lapok vágott másképp, szükséges, hogy a normál levegő keringését a szárító, nem mohó, próbáld meg nem teljesen fedőlapot raklap, ad helyet a levegő áthaladását a szélén, vagy egyszerűen csak a meleg levegő nem éri el a felső raklap.
Csak óvnak túl sűrű tölteléket a szárító tálcák. Ebben az esetben a termékeket, mielőtt azok száraz savanyú, mivel a hőmérséklet a térfogat zasushivat kapott termékek kedvező a baktériumok növekedését, és a szárítási idő megnő. Ebben az esetben, akkor úgy fogja érezni a szagát savanyú. Tehát ne legyen mohó. Sokkal jobb, hogy kiad egy kicsit több időt, mint dobni egy csomó étel, és pazarolja az idejét.
Ha gólt teljes szárító termékeket, akkor is, ha ezt követően a fenti javaslatokat, a termékek a különböző tálcák száradni különböző sebességgel, és akkor kell cserélni őket.
Minden szárazabb szükséges kiválasztani az optimális szárítási folyamat. Mivel az első alkalom, hogy jobb, ha nem főzzük néhány finomságokat, de kísérletezni valami olcsó és könnyen elkészíthető, így nem volt kár, hogy dobja el a terméket, ebben az esetben.
Az alapelv a készítmény fagyasztva szárított ételek gyorsan talpra az a tény, hogy mielőtt elküldi a szárítóba, akkor teljesen készíteni. Néhány ismerős számunkra a dolgokat, készítsen egy kicsit másképp. Például, leves nem forraljuk és párolt, és mielőtt zasushkoy nem néznek ki, mint egy leves.
Nem minden termék jól helyreállt, amikor megtöltjük forró vízzel, ha megfelelően elő élelmiszereket, akkor nehéz lesz, és nem fog szerezni elég víz a sörfőzés során. És ezek az ételek is meg kell főzni, és a teljes gyógyulás, de a célunk az, hogy a hasonlóság szublimál. Nézzük meg a sorrendben.
Elkészítéséhez házi bármely szublimált ételeket tartalmazó hús- vagy meg kell előkezelni, annak érdekében, úgy, hogy a kész lemez, a csökkentés után, nem volt kemény. Tény, hogy a szokásos húsdarabok rögtönzött szublimátum nem kap, akkor olyan lesz, mint egy hús por. De hová menjen? Nem vagyok vegetáriánus, és fokozott fizikai aktivitás nem tervezi, hogy egy ilyen értékes termék.
Előállítására szánt hús szublimál, amire szükség van egy helikoptert. Én használni egy hagyományos mechanikus
Pre-húst kell készíteni: forrni (és a levest használt főzés) sütjük, de legalább egy pár, mert gyakran azt használja a csirkét, és bár sajnálom, én vágjuk vékony lemezek körülbelül 5 mm vastag, és megsütjük a száraz serpenyős esetében 2-3 percig mindkét oldalán. Nem feltétlenül teljesen hozta készségét, a legfontosabb, hogy a hús rágós lesz, és léptessen egy húsdaráló fog fordulni egy viszonylag finom tömeg. Még ha kész tölteléket, pörkölés után akkor is szükség van, hogy csavarja, vagy hús a kész étel nem fog helyreállni. Kivételt képez ez alól a csirke, ami hőkezelés után, kis darabokra vágva, úgyhogy a kész húsételek érezte szerkezetét.
Így főtt hús, és hozzáadjuk az első és a második tanfolyamok, és mivel csészébe megy keresztül végső hőkezelés.
Akkor megsütjük egy kis mennyiségű olaj apróra vágott hagymát és sárgarépa kopott, zazharku keverve főtt hús, és kiszáradnak ebben a formában. Ezt a terméket alkalmazunk a sózott marhahús, adhatunk még a készételek, hogy növeljék a kalória tartalma. Kidolgozásakor az elrendezés veszem ilyen zazharki húst adagonként körülbelül 25-30 g
Szinte az összes gabonaféle tökéletesen restaurált szublimáció után. De bab főzés során jobban puhít erősebb, mint akkor ezt a hagyományos főzés, így aztán felveszi a víz sokkal könnyebb.
Kemény zöldségek, mint a hagymát és a sárgarépát vágjuk apró, kívánatos, és az utolsó Én dörzsölje egy reszelő. Sütés közben finomra aprítva élelmiszerek kevesebb olaj szükséges, és mint korábban írtam, a készítéséhez olajat kell használni a lehető legkisebb.
Burgonya levesek én lusta, hogy tegye. Ezután hasznosítás sem olyan kiderül finom. Mert gyakran kész száraz burgonyapüré, amelyek hozzá végén a főzés, így ő is egy sűrítőanyag mi félkész termékek. És a szárító, annál vastagabb a termék, annál jobb - sehol semmi nem szivárog, és nem rontja el szárító.
Cukkini és padlizsán nem lehet kisebb. Nagy darab a kész étel, úgy néznek ki, még vonzóbb, ha minden mást zúzott lehetséges.
Néha nincs idő minden a főzés előtt megy. Az egyik az ételek vettem egy kész konzerv padlizsán adzhika és a konzerv bab, az egészet keverjük arányban 12:59 és zasushivat. Kiderült, nagyon finom, de nem gazdaságos, de minden megvásárolt olcsóbb szublimál.
Ezeken konzerv mozog rendszeresen megy olajbogyó olajfák a különböző levesek, de őket egy zagyvalék, és hozzáteszem kapribogyó, a pácban - uborka. Azt is gyakran használják a tenger gyümölcsei, minden, de a zöldborsó, kukorica. Egy jó kiegészítője számos étel kiderülhet mindenféle szószokat. Csak nem hozott sok paradicsommártás, akkor tönkreteheti a jövőben szublimátum.
A megvásárolt szublimál
A cégek adják szublimál egy többé-kevésbé elfogadható áron tudom ajánlani Gala Gala. Vannak olyan termékek, amelyeket nagyon nehéz szublimál és könnyebb vásárolni. Például, én gyakran vásárolnak kampányaik sajt, tojás, vaj, sajt.
Ha szeretsz főzni, akkor ez a folyamat viszi nagy öröm, és a kampányt, akkor köszönöm magát mindez finom, ami előre ügyetlenség. Kísérlet, próbálja meg. Alapelvek akkor már ismert, és a többi attól függ, hogy a képzelet.
Amikor a főzés, veszem a hozzávalókat általában a szem, a receptek az adatokat megy anélkül arányokat. Felkészülsz a csatát, írok egy cikket receptek, linkek, amely megtalálható az alábbiakban.