Fahéjas - Cinnabon - lépésről lépésre recept fotók

Fahéjas „Cinnabon” - nagyon finom és magas kalóriatartalmú muffin. Azt is mondhatjuk, hogy ez nem csak a muffin és sütemények! Ők biztosan megér egy próbát!

ÖSSZETEVŐK

  • Liszt 600 gramm
  • 200 ml tej
  • Száraz élesztő 1 teáskanál
  • Cukor 100 g
  • Egg 2 Stucki
  • Salt 1/2 tk
  • Vaj 80 g
  • Fahéj 1 teáskanál
  • Vanília 1 csipet
  • Cukor 1 csésze
  • Krémsajt 50 gramm
  • Vaj 40 g
  • Porcukor 2 evőkanál. kanál

Fahéjas - Cinnabon - lépésről lépésre recept fotók

Oldjuk fel az élesztőt és 1 teáskanál cukor meleg tej, félre 10-15 percig. Keverjük maradék cukrot a tojásokkal, hozzáadjuk a lágy vajat és a sót jön élesztőt és a lisztet. Gyúrjuk a tésztát.

Fahéjas - Cinnabon - lépésről lépésre recept fotók

Takarjuk le a tésztát, tedd meleg helyen 90 percig emelkedik. Akkor hagyjuk a tálban zárt fedéllel Multivarki. A tészta dupla méretű.

Fahéjas - Cinnabon - lépésről lépésre recept fotók

A töltelékhez, keverjük össze a cukrot, vanília és fahéj. Segítségével az eredeti recept 3 evőkanál fahéj. Nem bűncselekmény ismert cukrászok fogják mondani, de véleményem szerint túl sok fahéj. Ezért hozzá csak egy teáskanál. Jön, roll a tésztát egy 30x40cm téglalapot. és megkenjük a tetejét lágy vajat. Megszórjuk töltés, így egyik széle 3 cm. A nem forogni. A tésztát egy szűk roll.

Fahéjas - Cinnabon - lépésről lépésre recept fotók

Akut vékony késsel Roll vágjuk 12 darab (2,5 cm-es. Minden). Az így kapott tekercs feküdt a sütés mat bélelt szilikon (vagy pergamen) a parttól 3 cm. APT. Fedjük le a formát fóliával (törülköző), és hagyjuk kelni egy óra. Itt zsemle emelkedtek, és finoman megérintette egymással.

Fahéjas - Cinnabon - lépésről lépésre recept fotók

Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és süssük a zsemle 20-25 percig.

Fahéjas - Cinnabon - lépésről lépésre recept fotók

Fahéjas - Cinnabon - lépésről lépésre recept fotók

Kapcsolódó cikkek