Előkészületek a téli
elektromos szendvicssütő
meleg szendvicsek naponta
Tábla indukciós főzőlap energiát takarít meg
Hogyan savanyú gomba? Gomba, gomba, rókagomba, sózott vagy ecetes gomba és a vaj gomba - egy kedvenc snack népünk között. Erdészeti vagyon: bogyók és gombák már régóta táplált a hosszú tél, és volt egy pálca - pálca a távoli sovány években.
Még most is, egy olyan világban, ahol a szupermarket polcain tele vannak az importált távoli országokból a különböző finomságokat egy szép csomagot, sok orosz inkább nő a saját zöldség vagy gyűjteni erdő ajándéka. Rántott gomba tejfölös fiatal burgonya igen - finom!
Minden tapasztalt gomba targonca nem csak egy titkos helyen az erdőben, hanem a preferenciák. Valaki, aki szereti a gombát, néhány gomba vagy rókagomba. Mások, mint a gomba és vargányával. Ínyencek inkább gomba és szarvasgomba, amíg ez finom volt. Ecetes gomba - mindig étvágygerjesztő és finom! Sunny szín - a legjobb ebéd!
Főzés gomba
Az árak az online áruházak:
Friss gombák tisztítani és öblíteni hideg vízzel. A tartályt kell fektetni az alsó levelek a cseresznye és ribizli. Hozzáadjuk a babérlevelet, a sót, a gomba tetején feküdt egy sorban, le kupakkal. Minden sor öntsünk só, pöttyös bors, fokhagyma és az apróra vágott kapor -, és így a felső.
Kioltó fedőt a serpenyő, fogantyú le, tedd fel a terhelés és beállított egy erkély vagy egy másik helyen nem meleg. Az érett gombák negyven napon, majd készek upotrebleniyu.Nam kell 5 kg gomba: só - 300 gramm, babérlevél - 15-20 darab, cseresznye vagy ribizli elhagyja - 10-15 darab, kapor, bors ízlés.
Gomba hagymával
Az árak az online áruházak:
A recept ugyanaz, mint az előző. De ahelyett, hogy a fokhagyma, minden réteg tarkított hagyma, szeletelve gyűrű. Miután 30 vagy 40 nap, a gomba lehet juttatni a táblázatban a növényi olaj, hogy a főtt burgonyát. Jó étvágyat!
gombák ízletes
Az árak az online áruházak:
Aki szereti a sózott gombát vagy a gomba, mint egy falat tudja, hogyan néznek étvágygerjesztő: 1-1, mintha borított harmat. Nos, minden folyt a nyál. Itt az ideje, hogy a munkát. Az első recept - sózás tej gombát hideg módszerrel. De először érdemes emlékeztetni arra, hogy a gomba van keserűség, így ezek a gombák sózás ajánljuk ázni legalább 2-3 napig a víz a hideg keményedő módszer.
Akkor dobja gombát egy tésztaszűrő a vízüveg. Laid sorok gomba, locsolás só, bors és gyógynövények. Fedjük le egy ruhával, és olyan terhet. Keresztül nappal 30-40 gombát hozhat az asztalra. Szükségünk lesz két kilogramm tejet gombát. só - 100 g fokhagyma - 50g, "borsó" paprika - 1/2 evőkanál.
Ecetes gomba - hot módszer.
Ezzel a módszerrel nem lehet áztassa gombát, és csak a tiszta és öblítsük le. Azt hogy egy fazék vizet a tűzre, forraljuk fel, a sót és a gomba főzzük 20 percig - 25. Míg főtt gombát, nem forró, sós lében, amelyek felerősítik a vízben sóval, borssal, babérlevéllel.
Ready gombák megállapított sorokban sterilizált üvegekbe, hozzáadásával apróra vágott fokhagymát, kapor, öntsük sóoldattal, orsó felfelé, vagy csavaros kupakkal. Keresztül négy órát tudunk, hűvös helyen. Ehhez a módszerhez, szükségünk van 2 liter sóoldattal - só 4 evőkanál bors, fokhagyma, kapor ízlés szerint.